De frente para os jardins das Tulherias, o Hôtel de Crillon encarna a elegância eterna. Desde a sua construção no século XVIII até à sua ousada renovação, o Crillon resistiu a revoluções, guerras e mudanças no luxo. Descubra este palácio transformado em palácio, enraizado na alma de Paris.
No coração do Hotel de Crillon, o Comestibles é um balcão gourmet imaginado pelo chefe Paul Pairet, que se diverte com os prazeres dos bon vivants. Quando o tempo está bom, este endereço escondido estende-se num terraço confidencial do Palácio, num pátio frondoso longe da agitação de Paris.
Chamando todos os dentes doces! Em Paris, Matthieu Carlin, o chefe de pastelaria do Hôtel de Crillon, está a inaugurar a sua pastelaria no coração do lendário palácio a partir de 4 de Abril de 2023. Na ordem do dia está um local gourmet e acessível onde se pode apreciar as criações do chef no local ou para levar embora. Bem-vindo à Butterfly Pâtisserie.
Para o Dia de Reis de 2026, o Hôtel de Crillon apresenta uma galette sofisticada e repleta de doçura, criada pelo chef pâtissier Matthieu Carlin, em parceria com a joalheria Christofle, na pâtisserie Butterfly. Uma verdadeira tentação gourmand e com sabor nostálgico espera por nós, combinando amêndoas, baunilha e praliné de especiarias.
O Hôtel de Crillon convida-o para a segunda edição do seu Mercado de Natal no fim de semana de 29 a 30 de novembro de 2025. Durante esses dois dias mágicos, o palácio recebe uma bela seleção de marcas de designers em voga, dedicadas a mulheres e crianças, para inspirar as suas compras de Natal, complementadas por workshops e degustações, tudo num cenário de sonho!
Para este Natal em Paris, o Hôtel de Crillon revela um chalé gourmet com waffles com coberturas regressivas assinadas por Matthieu Carlin, chef pasteleiro do palácio, e chocolate quente! Para saborear de 26 de novembro de 2025 a 6 de janeiro de 2026.
No Crillon, Maria Antonieta toma as rédeas do estilo. Entre uma exposição gratuita de Manolo Blahnik (até 18 de outubro) e uma hora de chá real, a rainha mais elegante da história vira o palácio parisiense de pernas para o ar. Saltos altos, pastelaria e champanhe... a elegância faz uma vénia na Praça da Concórdia até 23 de novembro de 2025.
No Hôtel de Crillon, na Place de la Concorde, Matthieu Carlin revela para o Natal de 2025 um tronco escultural e guloso, realizado em colaboração com Christofle. Inspirada na fachada do palácio, esta edição limitada promete iluminar as suas mesas festivas.
Apetece-lhe uma pausa para um gelado gourmet? A boa notícia é que o famoso carrinho de bolachas de gelado do Hôtel de Crillon regressa a Paris a partir de 11 de junho de 2025! Instalado do lado da Praça da Concórdia, mesmo em frente ao hotel, este local de verão imperdível apresenta três novos sabores concebidos pelo chefe pasteleiro Matthieu Carlin, para uma experiência de degustação gelada para levar e desfrutar ao sol.
A Páscoa está mesmo ao virar da esquina e o chefe pasteleiro do Hôtel de Crillon, Matthieu Carlin, apresenta-lhe a coleção de Páscoa da Butterfly Pâtisserie, com ovos cobertos de praliné, barras de chocolate, um bolo de pistácio siciliano, uma charlotte de morango, uma religieuse de chocolate e um flan revisitado.
O Hôtel de Crillon vai encantar os parisienses no inverno com uma hora de chá festiva e gourmet criada pelo seu chefe pasteleiro Matthieu Carlin, para ser desfrutada de 6 de dezembro de 2024 a 1 de janeiro de 2025. O programa inclui um interlúdio mágico de sabores natalícios no coração de um lendário palácio parisiense.
