No fim de semana de 4 de janeiro de 2020, prepare-se para descobrir as criações do Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé para aEpifania 2020. Este ano, o pasteleiro optou por não escolher e propõe não uma, mas duas galettes des rois 2020!
Nicolas Bernardé propôs uma galette Clássica e uma galette de Criação, bem como uma terceira surpresa que fará as delícias de muitos gourmets.
Uma galette clássica de frangipane, com massa folhada estaladiça feita com manteiga DOP Isigny e um creme de amêndoa suave e derretido.
4 pessoas: 18 euros
6pessoas: 27 euros
8pessoas: 36 euros
Uma galette mais original que a anterior, mas igualmente deliciosa: massa folhada com manteiga Isigny DOP, creme de amêndoa e trigo sarraceno, maçãs assadas... Como resistir?
4 pessoas: €20
6pessoas: €29
8pessoas: €38
E aqui está a terceira criação de Nicolas Bernardé para aEpifania 2020! Um brioche com raspas e pedaçosde citrinos cristalizados, embebido em xarope de flor de laranjeira e coroado com frutas cristalizadas, anis estrelado e pau de canela.
Serve 6-8 pessoas: 18 euros
Feliz Epifania 2020, e boa sorte para conseguir o feijão!
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Datas e horário de abertura
De 4 de janeiro de 2020 a 5 de janeiro de 2020
Localização
Pastelaria Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Tarifas
Brioche: €18
Traditionnelle 4 personnes: €18
Création 4 personnes: €20
Site oficial
nicolas-bernarde.com
Reservas
01 41 19 02 74
