Menu económico da véspera de Natal de 2023 no Les Fous de l'Ile

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 28 de novembro de 2023 às 12h28
Les Fous de l'Ile preparou um menu para a véspera de Natal de 2023, utilizando produtos sazonais cozinhados inteiramente no local, como exige o título de Maître Restaurateur. O bom gosto e o bom humor estão garantidos!

O Natal de 2023 está a preparar-se para ser muito saboroso e acessível na Ilha deSaint-Louis, mais concretamente no famoso bistrô Les Fous de l'Ile, detentor do título de Maître Restaurateur. Na noite de 24 de dezembro de 2023, dirigimo-nos a esta ilha popular, a dois passos de Notre-Dame-de-Paris, para descobrir o que nos espera.

Como de costume, esta instituição parisiense criou um menu festivo com produtos sazonais de alta qualidade , ao preço de 79 euros por pessoa, sem bebidas. Por isso, se não quiser dar-se ao trabalho de cozinhar a ceia de Natal, mas não tiver um grande orçamento, dirija-se a este simpático bistro!

No menu está uma saborosa refeição festiva que não vai quebrar o banco. O que é que se pode pedir mais?

* * *

Menu da véspera de Natal de 2023 no Les Fous de l'Ile
79€/pessoa, excluindo bebidas

Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Gravlax de salmão, creme azedo e endro
***
Ballotine crocante de aves, molho de frango, legumes à moda antiga com manteiga de trufa
***
Bolinho de Natal com praliné de avelã e caramelo de manteiga salgada

* * *

E um Feliz Natal de 2023 para todos vós!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Dia 24 de dezembro de 2023

×

    Localização

    33, Rue des Deux Ponts
    75004 Paris 4

    Tarifas
    €79

    Site oficial
    lesfousdelile.becsparisiens.fr

    Comments