Para festejar o novo ano de 2020 em grande estilo, o palácio Le Lutetia e o seu chefe Benjamin Brial propuseram um brunch gigantesco e verdadeiramente delicioso.
Para o descobrir e, sobretudo, saborear, dirija-se ao Salon Saint-Germain e ao Bar Joséphine do hotel no dia 1 de janeiro de 2020. Além disso, um trio de bossa nova estará presente para aquecer o ambiente ao vivo.
No menu, os gourmets poderão descobrir uma série de pratos salgados e uma infinidade de sobremesas. Será difícil não os provar a todos!
E para festejar com os amigos, o Le Lutetia oferece até uma taça de champanhe!
Brunch de Ano Novo 2020
1 de janeiro de 2020
150€/pessoa com uma taça de champanhe
BEBIDAS
Cafés, chocolate quente, chás e infusões
Sumos de fruta fresca, águas minerais, cocktails de assinatura virgens
BOULANGERIE
Pão de cereais, de massa fermentada e de trigo sarraceno
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut
BUFFET SALGADO
Charcutaria ibérica, francesa ou italiana
Salmão fumado, wasabi e bagas cor-de-rosa
Bolos salgados sazonais
Buffet de saladas e saladas mistas
Seleção de queijos curados
Polvo grelhado, amêndoas e pimentos de Padrón
Creme de alcachofra com café e lascas de comté
Maki de salmão, abacate e vegetariano
ANIMAÇÕES
Seleção de ostras e respectivos condimentos
Tartelete de avelã de Piemonte
Ovos de trufa
BUFFET DE AÇÚCAR
Espetadas de fruta fresca
Bircher muesli de chia com leite de soja
Paris-Brest Avelãs do Piemonte,
Saint-Honoré do momento
Floresta Negra, bolo mármore, bolo de papoila de limão
Madeleine matcha e limão
Chupa-chupa de chocolate e açúcar espumante
Tarte de fruta da época
Mont-Blanc marron cassis
Eclair de avelã do Piemonte
Pavlova exótica com chá matcha
Brownie de noz-pecã e chocolate jivara
Religieuse de groselha preta e pimenta de Sichuan
UM PRATO QUENTE À LA CARTE
Carne de vaca, puré de aipo trufado e jus de vaca
Pêssego do dia, legumes da época e manteiga de citrinos
Ovos Benedict com camarões carabineros
LVT Burger, beaufort e bacon
Risotto de courgette e iogurte de pimenta Voatsiperifery
Linguine com marisco e molho Noilly Prat
É impossível resistir a tantas coisas boas!
Para mais ideias sobre como festejar o Natal em Paris, consulte os nossos guias :
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Datas e horário de abertura
Dia 1 de janeiro de 2020
Localização
Hotel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Avec une coupe de champagne: €150
Site oficial
www.hotellutetia.com
