Para a véspera de Ano Novo de 2027, La Crémaillère 1900 associa jantar de gala e baile em Montmartre. Quinta-feira, 31 de dezembro de 2026, a partir de 19h, o restaurante localizado na 15 Place du Tertre recebe os convidados no seu ambiente Belle Époque, em torno de um menu a 235 € por pessoa.
O programa desenrola-se em duas fases. Durante o jantar, dois duos de artistas percorrem a sala para apresentar intervenções musicais. À meia-noite, um DJ assume o comando e os confetes marcam a passagem para o Ano Novo. Pode, portanto, considerar-se esta saída para jantar e, depois, prolongar a festa no mesmo local, bem no coração do bairro de Montmartre.
No prato, o menu dá espaço para a trufa negra e deixa a escolha do prato entre vieiras e vitelo com morilhas. O preço inclui a taça de champanhe no aperitivo e uma garrafa de vinho para duas pessoas, escolhida pelo sommelier.
Aperitivo
Taça de champanhe e duo de verrines refinadas
Entrada
Foie gras de pato marmorizado com trufa negra, pão de fermento natural artesanal
Prato à sua escolha
Vieiras assadas, batatas Anna, molho tartufata
ou
Medalhão de vitela, creme de morilhas, gratinado dauphinois macio
Queijo
Queijo Cabécou maturado, brotos em salada
Sobremesa
Torrão gelado de São Silvestre
Vinho incluído
Uma garrafa para dois convidados, escolha do sommelier
A reserva da noite é feita com pagamento antecipado. O jantar começa a partir das 19h; as vagas são limitadas. A mudança de ambiente entre os artistas ao longo do jantar e o DJ à meia-noite define o fio condutor deste réveillon em Montmartre.
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Datas e horário de abertura
No 31 de dezembro de 2026
Começa em 19h
Tarifas
Dîner de gala, champagne à l’apéritif, une bouteille de vin pour deux et animations inclus : €235
Site oficial
cremaillere1900.com
Reservas
cremaillere1900.com
