Quer experimentar uma exposição para variar? OEcomuseu Grand-Orly Seine Bièvre, que documenta o património dos subúrbios do Sul, convida-o a descobrir um programa gratuito de eventos centrados na cozinha e na multiculturalidade, e a explorar o património culinário transmitido de geração em geração na região da Ilha de França. Porque a alimentação é uma parte viva e em constante evolução da sociedade, aproxima-nos e dá-nos o prazer da partilha, respeitando as tradições e o saber-fazer dos mais velhos.
[midroll]
A região parisiense é particularmente bem dotada de uma gastronomia mundial e é possível saborear pratos dos quatro cantos do planeta na capital e nos seus arredores, uma verdadeira oportunidade. Esta exposição é um retrato da paisagem cultural culinária dos subúrbios, graças à participação de cerca de vinte habitantes locais que partilharam as suas histórias, memórias e experiências da cozinha da sua família. Pizza curda, caril vegetariano, gyozas - há muito para fazer crescer a fome!Durante a exposição, poderá deslocar-se pelos espaços familiares de uma casa: a cozinha, a sala de jantar, a sala de estar, e interagir com dispositivos divertidos, perfeitos para as crianças! Terá de usar os seus sentidos e testar os seus conhecimentos sobre comida e culinária, um momento que o poderá deixar nostálgico, com deliciosas recordações de cheiros do seu passado ou de velhas receitas de família transmitidas pela sua avó.
Até ao final da exposição, estão a ser organizados passeios gastronómicos urbanos, oficinas sensoriais e outras actividades em torno do tema.
Datas e horário de abertura
De 7 de outubro de 2023 a 31 de março de 2024
Localização
Ecomuseu de Grand-Orly Seine Bièvre
41 Rue Maurice Ténine
94260 Fresnes
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Sem custos
Site oficial
ecomusee.grandorlyseinebievre.fr
