Localizada na 42 rue de la Santé, no 14.º arrondissement de Paris, a prisão da Santé é a última grande prisão intramuros da capital. Inaugurada em 1867, ela encarna mais de 150 anos de história penitenciária e lutas sociais. Em 1861, o arquiteto Joseph Auguste Émile Vaudremer foi encarregado de elaborar os planos para uma nova prisão.
Antes disso, no mesmo local, existia uma «casa da saúde», construída por ordem de Ana de Áustria. A decisão de construir esta prisão foi tomada devido à necessidade de demolir a prisão de Madelonnettes, tornando-se a Santé a décima primeira prisão da capital. As celas, inicialmente em número de 500, foram aumentadas para 1000 no início do século XX, com dimensões de 4 metros de comprimento, 2,5 metros de largura e 3 metros de altura, e cerca de 2000 detidos nessa época.
O estabelecimento está em obras, parcialmente fechado de 2014 a 2019 para ser reformado. A prisão da Santé acolheu muitos detidos famosos, sendo o encarceramento de personalidades uma especificidade da Santé, num bairro particular. Este último recebeu, nomeadamente, Jacques Mesrine, Bernard Tapie, Guillaume Apollinaire, Yvan Colonna, Jérôme Kerviel, Koba LaD ou, mais recentemente, Nicolas Sarkozy.
A prisão da Santé não está aberta ao público e a visitas por razões óbvias, sendo possível observar apenas as suas grandes paredes a partir da rua.
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