Por que há um salsicha escondido na gaveta de uma mesa na Auberge Ravoux?

Por Graziella de Sortiraparis · Actualizado em 27 de dezembro de 2025 às 16h30
Por trás das paredes carregadas de história da Auberge Ravoux, há uma anedota no mínimo deliciosa e muito menos trágica do que a trajetória de Van Gogh. Você sabia que o ilustre André Malraux, ex-ministro da Cultura e frequentador assíduo do local, deixou ali uma marca inusitada?

Embora a Auberge Ravoux seja mundialmente famosa por ter sido a residência de Van Gogh, ela também foi um refúgio para inúmeras figuras intelectuais do século XX. Entre elas, destaca-se o renomado André Malraux. O ex-ministro da Cultura, apaixonado pela história do vilarejo e pela alma do pintor holandês, tinha ali seus hábitos e, sobretudo, sua mesa preferida.

Situada logo ao lado da janela para aproveitar à luz de Auvers, esta mesa guarda um segredo no mínimo inusitado. Malraux era um grande apreciador da gastronomia regional, especialmente da charcutaria. Para homenagear sua paixão, os guardiões do local criaram uma tradição singular: um salsichão está sempre guardado dentro do gaveta de sua mesa.

É aquele detalhe que confere ao Refúgio Ravoux uma atmosfera única, que mistura museu e espaço de convivência. Se você passar por lá, poderá observar essa mesa onde ainda parece pairar o espírito do ministro... mas cuidado, não recomendamos abrir a gaveta para um aperitivo improvisado, a linguiça ali está apenas por simbolismo!

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Informação prática

Localização

52 Rue du Général de Gaulle
95430 Auvers sur Oise

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