Le Marta, o bar de cocktails situado no telhado do Hôtel Fouquet's Paris durante o verão de 2025

Este verão, o Rooftop Marta é reinventado como um elegante jardim sob a direção artística de Cordelia de Castellane. Situado no topo do Hotel Fouquet's, o terraço oferece um refúgio de paz a dois passos dos Champs-Élysées, e apresenta um menu de comida e cocktails para ser apreciado num ambiente bucólico e chique, nas noites de quarta-feira a domingo, a partir de 14 de maio de 2025.

O Rooftop Marta vai ser renovado este verão sob a batuta mágica de Cordelia de Castellane, uma virtuosa do design que já trabalhou para alguns dos melhores endereços da capital. Situado no topo doHotel Fouquet's, à beira dos Campos Elísios, este local emblemático é transformado num elegante jardim que abre as suas portas à noite, de quarta-feira a domingo.

Desde o momento em que se entra, no meio de uma vegetação luxuriante e de ferro forjado, o ambiente é simultaneamente glamoroso e bucólico. No centro da decoração, uma fonte antiga está situada entre fragmentos de um labirinto, embelezado por mobiliário cuidadosamente adquirido e peças decorativas bem escolhidas numa efusão de tecidos florais.

Uma escultura vegetal com a forma de um cavalo mergulha-nos um pouco mais no sonho, em conjunto com o imponente espelho do bar, que reflecte tanto a beleza do cenário como a energia eléctrica da Cidade Luz.

Um caminho secreto revela ainda uma espaçosa suite,"La Suite Marta", que oferece um local para jantar, brindar e dançar com vista para a Torre Eiffel até às 2 da manhã.

E a comida é bastante real. O menu oferece uma cozinha requintada, com pratos num estilo muito "Maria Antonieta no tempo do Petit Trianon", servidos em loiça antiga que acrescenta cachet a cada dentada. O que há no menu? Um trio de sanduíches de dedo, Lobster Roll, Cœur de Saumon fumé, crème Isigny & blinis, ou um Panier de légumes du jardin & tzaziki. E, para terminar em grande, o inevitável morango/chantilly ou Dunes Blanches.

Há também uma seleção de cocktails requintados criados pelos mixologistas do restaurante. Os mais vendidos são o La Serre Exotique, feito com rum Havana 3 anos infundido com ananás, puré de manga, água de coco e sumo de lima, e o Clos du Jasmin, feito com Calvados, Amaretto, sumo de maçã, xarope de jasmim e sumo de lima. Criações originais e coloridas que podem ser saboreadas ao ritmo de DJs ao ar livre, de quinta a sábado.

Com o seu cenário pitoresco, o seu bar de cocktails requintado e o seu panorama mágico, este verão o Rooftop Marta tem tudo o que precisa para uma noite parisiense de alto nível!