Eis um endereço que vai despertar a curiosidade dos amantes da espuma! A L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) surpreende neste início de ano letivo com a abertura da sua primeira taproom em Paris! Com este novo espaço de degustação, situado no coração do bairro de Strasbourg-Saint-Denis, a La Brasserie Fondamentale revela um local inédito, acolhedor e convivial, onde a cerveja artesanal é, obviamente, a protagonista, mas não só...
Para acompanhar estas cervejas 100% L.B.F.servidas à pressão e provenientes de uma produção responsável, dê lugar aos pratos para partilhar criados pelo chef Eloi Spinnler. No menu? Uma dezena de sugestões gourmet e de qualidade, como a burrata cremosa da leitaria Frescolet, um saboroso creme de azeitonas, húmus, torradas com coppa, linguiça seca e patê com pimenta de Espelette AOP da Maison Montalet, sem esquecer as sobremesas para os gulosos!
No que diz respeito às cervejas, a taproom da L.B.F. aposta nos clássicos da casa, incluindo a Pale Ale orgânica ea IPA orgânica, mas também em algumas edições limitadas, como uma Porter com notas de castanha, uma cerveja de cereja e damasco e uma Triple. Coste entre 4 € e 5 € a meia caneca e entre 6,50 € e 9 € a caneca.
Lembramos quea L.B.F.abriu o seu primeiro espaço em Paris, mais precisamente no bairro de Pigalle. Com outro endereço em Bordéus e novas aberturas previstas na capital,a La Brasserie Fondamentale está a expandir-see pretende satisfazer a sede de um grande número de apreciadores de cerveja.
Para descobrir o bar da La Brasserie Fondamentale, dirija-se agora mesmo à rue d'Enghien, no 10.º arrondissement. Vamos lá matar a sede?
