Se você busca um cenário elegante para saborear um chá de Natal ou um happy hour festivo, chegou a hora de se acomodar no bar do George V, que se renovou especialmente para as festas. O palácio parisiense do 8º arrondissement, localizado a poucos passos dos Champs-Élysées, nos espera com deliciosas iguarias e criações especiais nesta reta final de 2025. E, claro, aproveite para admirar as deslumbrantes decorações natalinas que só o palácio consegue proporcionar.
A partir das 17h, o bar do Four Seasons George V se transforma em um verdadeiro refúgio de sabores. A atmosfera acolhedora, semelhante a um bar aconchegante iluminado por velas, com seus pinheiros e velas que criam o clima festivo tão desejado nesta época do ano, conquista a todos. Seja para um lanche tardio ou um happy hour, deliciamos-nos com as criações de Michael Bartocetti, o renomado chef pâtissier, e com as tapas exclusivas de Alan Taudon, chef de duas estrelas Michelin na L'Orangerie.
A oferta gira em torno de dois momentos de puro prazer. Para um lanche da tarde, destaque para as pâtisseries excepcionais de Michael Bartocetti. O chef, natural da Lorena, nos leva numa viagem com suas criações que unem técnica refinada e emoção. No cardápio, não resistimos ao mil-folhas crocante de baunilha de Madagascar ou ao pão perdido George V, que reinventa o clássico com um toque de requinte de palácio.
As sobremesas exclusivas do George V também estão no cardápio, como a mousse de chocolate com nozes-pécan e o cheesecake de manga. Cada criação é uma verdadeira jornada de sabores que confirma a reputação desse hotel de luxo. Para acompanhar essas delícias, nada melhor do que se render ao chocolate quente caseiro, aconchegante e irresistível.
Tivemos a oportunidade de experimentar várias criações e o veredito é unânime. O patê de foie gravat de pão de mel com chutney sazonal é uma delícia, perfeito para começar o brunch.
O caviar lobster roll impressiona pela sua generosidade e pelo equilíbrio das suas notas de sabores marinhos. Na vertente doce, o pain perdu George V justifica por si só a viagem: macio por dentro, levemente caramelizado, uma versão elevada que nada tem a ver com o que se encontra em outros lugares. Quanto ao millefeuille de baunilha, alcança a perfeição com suas folhas extremamente crocantes e seu creme aveludado de baunilha de Madagascar.
A partir das 17h, o bar abre suas portas com uma cardápio de coquetéis festivos especialmente desenvolvido para as celebrações. É hora de descobrir criações originais, como o Egg Nog inspirado no estilo parisiense, o Christmas Cookie Old Fashioned com whisky Michter's Rye, ou ainda o Panettone Negroni, que reinventa o clássico italiano com um toque de brioche.
Para os amantes de sabores marcantes, o Feliz Navidad combina mezcal e tequila com especiarias natalinas, enquanto o Jingle Bells oferece uma mistura refrescante de vodka Grey Goose, Cointreau e cranberry. Não deixe de experimentar o Tiki Santa, um coquetel tropical com rum Zacapa 23, ou o Mulled Wine Spritz, que reinventa o tradicional vinho quente com um toque efervescente. Os coquetéis assinatura custam cerca de 34€.
Quem não bebe álcool também encontra opções incríveis, como o Jardim Suspenso no Seedlip Garden, o Agrume Efervescente ou o Zeste Dourado, todos por 25€.
O que apreciamos especialmente no Bar do George V é a liberdade de montar a nossa própria pausa. Essa fórmula é perfeita para quem quer simplesmente desfrutar de um momento de prazer sem precisar de um chá completo. Uma taça bem acompanhada ou um chocolate quente com um mille-feuille e a felicidade está garantida. Assim, é possível vir apenas para uma sobremesa e uma bebida quente, ou se deixar levar por várias tapas para compartilhar ao redor de um coquetel festivo.
Para acompanhar os coquetéis, opta por uma seleção de tapas sofisticadas. Ostras com vinagrete de cebola (58€ por duas unidades), o caviar lobster roll (67€), o croque-trufa (26€) ou o cheeseburger do George V (45€) vão satisfazer qualquer apetite. Os amantes de caviar podem escolher entre o osetras (460€) ou o beluga (850€).
As batatas fritas ao parmesão e trufa (28€) são uma tentação para os amantes de sabores intensos, enquanto os blinis com caviar de salmão (48€) e o patê de fígado de ganso com pão de especiarias e chutney da estação (18€) são opções que combinam perfeitamente com o clima festivo.
Este espaço encantador é perfeito para quem busca um ambiente acolhedor e sofisticado, com um atendimento impecável. Claro que tudo isso tem seu preço. Os coquetéis começam em 25€ para as versões sem álcool e podem chegar a 34€ nas criações exclusivas da casa. As sobremesas variam entre 28€ e 47€, destaque para o famoso pain perdu George V, que conquista pelo sabor e custa 47€.
Resumindo, se você procura uma experiência especial para impressionar ou se mimar durante as festas, o barra do George V é uma escolha certeira. Você pode chegar sem reserva a partir das 17h até meia-noite. A atmosfera aconchegante, as criações gastronômicas de destaque e o clima festivo fazem deste endereço uma referência para celebrar o Natal em Paris, em um cenário de luxo. O hotel fica na avenida George V, nº 31, no 8º arrondissement, bem perto do Arco do Triunfo e dos Campos Elísios. Para mais informações, acesse o site oficial do Four Seasons Hotel George V.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Datas e horário de abertura
De 6 de dezembro de 2025 a 31 de dezembro de 2025
Localização
Jorge V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro George V (Linha 1)
Site oficial
www.fourseasons.com
