É na avenida George V, 31, no 8ᵉ arrondissement, que se ergue este palácio agora lendário. Projetado pelo arquiteto Georges Wybo e financiado pelo empresário americano Joel Hillman, o hotel foi inaugurado em 1928 com a ambição de rivalizar com os maiores estabelecimentos do mundo.
O George V tornou-se rapidamente o favorito de uma clientela cosmopolita, em particular dos americanos que chegavam de transatlântico, atraídos pela sua modernidade, requinte e localização perto dos Campos Elísios. Depois de ter sido comprado por François Dupré em 1931 e de ter passado por várias fases de modificação, o hotel entrou na era Four Seasons em 1999, após uma grande renovação.
Atualmente, com os seus 243 quartos e suites, restaurantes com estrelas Michelin, spa e decoração icónica, continua a ser um dos endereços mais procurados da capital.
Em 1928, Joel Hillman confiou a construção do hotel a Georges Wybo, um arquiteto conhecido pelas suas criações ousadas. O estilo combina sobriedade e monumentalidade, com uma fachada de pedra, linhas estruturadas e um forte espírito Art Déco. Desde a sua abertura, o George V oferece serviços inovadores, tais como instalações electrónicas, elevadores e elegantes salas de receção. A clientela americana era um alvo prioritário, de tal forma que o hotel instalou um gabinete de reservas em Cherbourg para atrair os viajantes assim que saíssem dos transatlânticos.
Mas a crise de 1929 atingiu-o fortemente e Hillman foi obrigado a vender a propriedade aos seus credores. Em 1931, François Dupré, um financeiro e colecionador de arte, comprou o estabelecimento e melhorou a decoração com tapeçarias flamengas, mobiliário Boulle eobras de Renoir e Raoul Dufy, que agora adornam os salões e as salas de estar.
Durante a Segunda Guerra Mundial, o George V tornou-se um local estratégico. Durante a ocupação, um círculo de intelectuais, escritores, editores e advogados reuniu-se nos seus salões. Encontram-se com Ernst Jünger, Jean Cocteau e Paul Morand. Após a Libertação de Paris, o palácio voltou a ganhar vida.
Nas décadas seguintes, o George V recebeu artistas, chefes de Estado, estrelas do cinema e da música, consolidando a sua reputação. Em 1964, os Beatles ficaram lá hospedados durante a sua digressão francesa e, segundo alguns relatos, Paul McCartney escreveu lá"Can't Buy Me Love".
Após dois anos de renovação dispendiosa, o hotel reabriu em 18 de dezembro de 1999, com o nome de Four Seasons Hotel George V Paris. Sob esta nova era, o hotel ganhou renome internacional, sendo regularmente classificado entre os melhores do mundo.
Em 2025, foi concluída uma grande renovação dos seus 243 quartos e suites, mais uma vez confiada aoarquiteto Pierre-Yves Rochon. O projeto redefine os espaços como verdadeiras residências parisienses, colocando a luz natural e as vistas de Paris no centro do design - em algumas suites, grandes janelas de sacada têm agora vista para a Torre Eiffel e para os telhados Haussmann, enquanto as varandas plantadas trazem um toque de verde ao coração da cidade.
Mas o hotel mantém-se fiel aoespírito de Georges Wybo, com a sua fachada sóbria, volumes elegantes, materiais nobres e uma decoração floral espetacular. De facto, sob a direção artística de Jeff Leatham, o palácio apresenta milhares de flores nos seus corredores, salões, escadas e pátios, uma assinatura visual que se tornou lendária.
Os salões Luís XIII, Napoleão e Regência ecoam a história francesa, com painéis de madeira importados de castelos normandos, lareiras antigas e mármore cuidadosamente restaurado. As recentes renovações procuraram modernizar-se sem trair o espírito, com mobiliário clássico misturado com peças contemporâneas, tecidos suaves e iluminação escultural.
A reputação gastronómica do palácio baseia-se nos seus três restaurantes com estrelas Michelin: Le Cinq V, dirigido pelo chefe Christian Le Squer, Le George, um restaurante mediterrânico dirigido pelo chefe Simone Zanoni, e L'Orangerie, dirigido pelo chefe Alan Taudon. O palácio também possui boutiques de luxo, salas de eventos de prestígio e um spa com uma piscina interior de 17 metros, hammam e tratamentos topo de gama.
Depois de ter resistido a revoluções políticas, guerras e mudanças no turismo e na indústria hoteleira, o George V continua a ser um marco para aqueles que desejam experimentar Paris no seu melhor.
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Localização
Jorge V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro George V (Linha 1)
Site oficial
www.fourseasons.com
