Oconfinamento está a terminar, assim como a cortina de ferro sobre as pastelarias parisienses. Não foi preciso mais do que isso para atrair os gulosos da capital, que vieram reencontrar as criações dos seus chefs favoritos. Embora ainda não seja hora de se reunir nas salas de chá, as pastelarias continuam disponíveis para take-away ou entrega. Após 55 dias de confinamento, cada vez mais estabelecimentos repletos de doces estão a renascer, respeitando as recomendações sanitárias.
E eis que, seduzido pelo cheiro apetitoso, você diz algo como "Mas por onde começar?". Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
Maison Aleph: pastelaria levantina assinada por Myriam Sabet em Paris
Gourmets, parem tudo e corram para o 4.º arrondissement da capital para descobrir a Maison Aleph Paris, que oferece uma variedade de deliciosos doces que combinam produtos tradicionais do Levante com o know-how da pastelaria francesa contemporânea. [Leia mais]
Les Belles Envies, a pastelaria e chocolateria sem
açúcar Les Belles Envies é a nova pastelaria sem açúcar que abriu na rue Monge, no 5.º arrondissement. Uma pastelaria com baixo índice glicémico que oferece bolos, chocolates e produtos deliciosos. Uma opção ideal para diabéticos, pessoas preocupadas com a linha ou com a saúde. E se nos deliciássemos? [Leia mais]
*A loja localizada na rue Monge, 3, no 5.º arrondissement, espera por si de terça a sábado, das 13h30 às 19h, e a loja localizada na rue Poncelet, 17, no 17.º arrondissement, espera por si de terça a sábado, das 13h30 às 19h, e aos domingos, das 10h30 às 14h.
Depois de alegrar o confinamento com a sua Confi'Box, Yann Couvreur passou para o outro lado do espelho, revelando-nos a sua Déconfin'Box. Todos os fins de semana, uma seleção gourmet espera por nós. Mas isso não é tudo, pois o chef volta a oferecer os seus doces em click & collect ou para levar nas suas lojas parisienses!
Christophe Michalak também reabre duas de suas lojas, a localizada no Maraisespera por vocêde quarta a domingo, das 10h às 13h e das 14h às 18h. Para a loja localizada em Saint-Germain, o horário de funcionamento é de sexta a terça-feira, nos mesmos horários.
Para os amantes de canelés, a loja Aux Deux Canelés reabre as portas da sua loja localizada no Marais, na 72 rue de la verrerie. Este local oferece aos gourmands a oportunidade de saborear criações doces e salgadas.
E não nos esqueçamos das cafetarias e salões de chá, que também oferecem deliciosos doces:
Uma aventura terminou, mas outra começou:
E você, quais doces sentiu mais falta e quais gostaria de reencontrar? Partilhe conosco os seus favoritos nos comentários!
