Moom Mam, o restaurante tailandês chique em Paris

O nosso menu do Dia dos Namorados 2024 está online
Ofereça o MOOM MAM com os seus cheques-prenda!

Moom Mam é um restaurante tailandês em Paris situado no animado 9º arrondissement, a dois passos dos Grands Magasins e das Galerias Lafayette Haussmann. A apenas um minuto a pé do Théâtre Mogador, é o local ideal para um jantar antes do espetáculo do Rei Leão, atualmente muito popular.

Com um design contemporâneo e uma iluminação suave, o restaurante Moom Mam Thai convida-o a saborear a riqueza da cozinha tailandesa num ambiente caloroso, chique e acolhedor.

O almoço é particularmente popular entre a clientela local, uma vez que existem muitos escritórios na zona, pelo que a reserva é essencial. Nos dias de sol, pode desfrutar da luz e da brisa do terraço...

À noite, o ambiente é mais descontraído e romântico. Apesar do sucesso deste endereço e da grande afluência ao restaurante, a brigada do Moom Mam entrega sempre pratos impecavelmente acabados, suficientes para fazer as delícias dos amantes da cozinha tailandesa em Paris.

O Moom Mam oferece uma seleção de pratos tradicionais tailandeses, revisitando os grandes clássicos com requinte.

O pessoal 100% tailandês acolhe-o calorosamente no restaurante para lhe proporcionar um momento agradável. A Chef Aoy Suksutthi lidera a sua brigada na cozinha. Aprendeu a cozinhar com a sua avó na Tailândia e aperfeiçoou os seus conhecimentos em restaurantes com estrelas Michelin no seu país natal antes de se tornar chefe de cozinha no MOOM MAM.

Ela oferece uma variedade de sabores picantes, doces e condimentados através de receitas cuidadosamente seleccionadas para satisfazer os gostos da sua clientela parisiense e internacional.

Reserva online ou 01 89 43 24 79

Para começar, sugerimos que experimente BO LAN, um sortido de deliciosas entradas tailandesas.

Tom Yam Goong é também uma boa opção, uma sopa tailandesa popular feita com camarões e uma mistura de especiarias, incluindo erva-limão e galanga. Esta sopa é servida quente e caracteriza-se pelos seus sabores frescos e picantes.

Picante 🌶 e elegante, a salada de filetes de vaca grelhados (Yam Nuae Yang), temperada com ervas tailandesas, especiarias e lima, é um clássico que faz sempre as delícias.

Para os amantes do ceviche, o Laab Pla é um prato tradicional tailandês à base de peixe cru marinado e temperado (do robalo ao menu atual). Preparado através da mistura de peixe cru com ingredientes como lima, erva-limão, chalotas, malagueta e açúcar, é uma delícia!

Entre os pratos, o nosso preferido é o Massaman Kae: uma costela de borrego grelhada que se derrete na boca, aromatizada com caril Massaman, canela e castanha de caju.

Os amantes de carne não são esquecidos, claro, com o clássico Suae Rong Hai, também conhecido como Lágrima do Tigre: um filete de carne de vaca marinado e grelhado com tamarindo, lima e malaguetas, um prato obrigatório.

Também no menu está um Pad Thai louco, servido na perfeição.

O outro ponto forte do Moom Mam são os seus cocktails. Perfeitamente elaborados por detrás do bar de design ultra-iluminado, que alinha garrafas de whisky asiático, saqué e champanhe, os cocktails são todos caseiros e inspirados nos grandes clássicos da mixologia.

O mixologista propõe-lhe o Mao Thaï, uma variação do famoso Mai Tai, bem como o Mekhong Sour com whisky Mekhong, leite de coco e mel, e o Siam Paradise, todos eles cocktails que o vão seduzir... a sério.

Para aqueles que preferem cerveja, a Singha é uma cerveja tailandesa popular produzida pela Boon Rawd Brewery desde 1933, e é uma das mais antigas cervejas tailandesas ainda em produção atualmente.

Para a sobremesa, os clientes ficarão encantados com a rica seleção de doces da cozinha tailandesa.

Podem deliciar-se com o Flan Thaï com uma bola de gelado de coco, ou com o Arroz Glutinoso com leite de coco e manga fresca.

E para os amantes de chocolate, os mini-ovos de chocolate são uma verdadeira iguaria!
Há algo para todos, para que possa terminar a sua refeição com um estrondo!

No menu tailandês à la carte do Moom Mam ao almoço, pode descobrir a cozinha do chefe com a opção entrada/prato principal ou prato principal/sobremesa a 29 euros (entrada/prato principal/sobremesa a 35 euros).
À noite e aos fins-de-semana, o menu Tam Jai em 5 ou 6 etapas será uma verdadeira experiência bistronómica tailandesa.

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