O Salão do Livro de Cozinha Antiga & Moderna 2026 em Paris

Se você é apaixonado por receitas modernas ou por pratos mais , não perca: nos dias 13 e 14 de junho de 2026, acontece o Salão do Livro de Culinária Antiga & Moderna, que será realizado no coração do Mercado do Livro, no Parque Georges Brassens. Para esta 4ª edição, totalmente gratuita e aberta ao público, cinquenta autores, acompanhados por chefs, especialistas, palestrantes e entusiastas, estarão reunidos para celebrar dois dias dedicados à gastronomia.

Aux côtés de François-Régis Gaudry, président d’honneur du Salon, l’association ACE15, le Marché du Livre Paris, la librairie Le Divan et les éditions de L’Épure vous donnent rendez-vous dans cette ancienne halle aux chevaux, inscrite au patrimoine culturel de la Ville de Paris, pour une escapade gourmande et conviviale.

Tanto os entusiastas como os principiantes poderão descobrir uma coleção diversificada e variada de obras: ensaios, obras práticas, livros de chefes, livros regionais, livros de cozinha do mundo, livros raros, livros infantis, bem como uma grande coleção de obras dos séculos XIX e XX - tesouros ilustrados, revistas antigas, livros de receitas e manuscritos.

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Amantes da gastronomia e entusiastas de boa comida, preparem-se para uma novidade! Em poucas semanas, vocês poderão conferir os degustadores e autores de autógrafos que marcarão presença no evento, além de conferir o programa completo das atividades que prometem agitar a ocasião!