Ghidul restaurantelor dim sum

Pacifique la Belleville: o instituție a bucătăriei cantoneze din Paris

În Belleville, Pacifique este una din adresele care spun și povestea cartierului. Deschis în 1983, acest restaurant cantonez din al 19-lea arondisment continuă o bucăturie tradițională, între dim sum, preparate pentru a fi împărțite, rotisserie și mese multe, în atmosfera caselor de yamcha care au marcat mult timp Parisul.

Ravioli Nord-Est: lanțul parizian specializat în ravioli chinezi din nord-est

Din 2009, Raviolis Nord Est propune în Paris o tradiție culinară moștenită din nord-estul Chinei. Între tradiția familială pe trei generații, ravioli făcuți manual, oferte accesibile și cinci adrese în Paris, brandul se impune ca o alegere de ordin gastronomic.

La Belleville, Le Président își construiește istoria marilor restaurante chineze din Paris

Institution bine cunoscută în Belleville, Le Président păstrează din 1986 spiritul marilor restaurante chinezești pariziene. Între decor teatral, bucătărie tradițională de împărțit și o capacitate de primire impresionantă, această adresă din arondismentul 11 continuă să atragă clienți fideli, familii și grupuri în căutarea unui restaurant chinez emblematic din Paris.

21G Dumpling : dim sum și specialități taiwaneze în plin centru al Bastille

La doar câțiva pași de piața Aligre, 21G Dumpling te invită să savurezi dim sum făcute în casă, specialități taiwaneze și tradiții culinare chinezești, într-o atmosferă caldă și prietenoasă.

Foodi Jia-Ba-Buay, un restaurant taiwanez cu adevărat gustos în Sentier

În contrast cu cantinele asiatice tradiționale, restaurantul Foodi Jia-Ba-Buay pune accent pe o bucătărie taivaneză concentrată pe câteva preparate, într-un decor modern și stilat.

Dim sum: acele mici gustări asiatice la abur care au cucerit papilele gustative ale franțuzilor

La Hoa Nam, dim sum-urile ocupă un loc aparte în universul gastronomiei asiatice oferite de această casă pariziană. La intersecția dintre tradiție și măiestria industrială franceză, aceste delicii la abur fermecă prin finețea și uniformitatea lor. Să ne concentrăm asupra unei specialități emblematice, care contribuie la renumele Hoa Nam de mai bine de câteva decenii.

Red Katz, un restaurant chinezesc tradițional într-un decor retro fabulos

Un amestec de tradiție și modernitate, restaurantul Red Katz dezvăluie un meniu care aduce un omagiu celor mai mari clasici ai bucătăriei chinezești, perfect executat într-un cadru cu adevărat fabulos.

Suzie Wong, restaurantul chinezesc din Bastille cu tăiței Biang Biang

Suzie Wong este numele celui mai nou restaurant al echipei Panda Panda din arondismentul 11 din Paris. Cu decorul său relaxat în stilul anilor '70, mâncăruri proaspete de tăiței, dim sum de casă și cocktailuri cool, acesta este un restaurant chinezesc care va fi cu siguranță pe placul tuturor.

Steam Bar, restaurantul rafinat și surprinzător de dim sum

Un restaurant intim cu influențe din Hong Kong, Steam Bar se remarcă prin aburi și dimsum-uri excentrice și rafinate, rar întâlnite în alte părți, create de bucătarul Chi Cheung Wong.

Bleu Bao, restaurantul chinezesc al familiei Bao din SoPi

Familia Bao salută un nou copil, Bleu Bao, care celebrează, de asemenea, bucătăria chinezească și, în special, nelipsitul dim sum!