Restaurant foie gras ghid

Au Petit Riche, bucătăria burgheză franceză fără riduri

De când a fost deschis în 1854, Au Petit Riche a încântat Parisul cu bucătăria sa burgheză franceză, care nu a îmbătrânit nicio zi.

Le Café de la Paix: sublimul restaurant istoric al Parisului într-un cadru renovat

Café de la Paix, un restaurant de renume mondial clasat ca monument istoric, este, fără îndoială, unul dintre cele mai frumoase restaurante din Paris. Emblematicul restaurant parizian, situat ideal pe magnificul Place de l'Opéra, vă întâmpină de la renovarea sa în două spații luminoase și aerisite, complet reproiectate de arhitectul Pierre-Yves Rochon în 2021.

Bouillon Chartier, o adresă bună și accesibilă, vizavi de gara de l'Est

Vești bune pentru portofelul dumneavoastră: Bouillon Chartier tocmai s-a deschis vizavi de Gare de l'Est. În meniu, ca de obicei, clasicele bistrouri franceze (foarte) accesibile.

L'Escargot Montorgueil, instituția pariziană care încă încântă, 200 de ani mai târziu

Situat în cartierul Halles din Paris, L'Escargot Montorgueil celebrează melcii de Burgundia cu rețete originale și execută cu brio marile clasice ale gastronomiei franceze.

L'Envolée, restaurantul din inima grădinii de iarnă a hotelului de 5 stele La Demeure Montaigne

Situat în grădina de iarnă a hotelului de 5 stele La Demeure Montaigne, restaurantul L'Envolée celebrează clasicismul francez, folosind produse locale de calitate.

Le Saint-Régis, braseria 100% pariziană de pe Ile-Saint-Louis

Doriți să savurați cele mai bune preparate bistronomice pariziene? Să mergem la Saint-Régis, bistroul tipic din cartierul Ile-Saint-Louis, care oferă cele mai bune preparate din bucătăria bistronomică chiar în inima Parisului. Ouă Benedict, salată caldă de brânză de capră, croque monsieur, tartare de somon și avocado... Un adevărat deliciu!

Astair, braseria pariziană din Passage des Panoramas

În interiorul Passage des Panoramas, braseria Astair se mândrește cu un meniu de mâncăruri tradiționale franceze servite cu generozitate. Locul ideal pentru a fi în timpul iernii care vine!

Amandine Chaignot deschide Café de Luce, o cafenea-bistro în Montmartre

În vara anului 2021, bucătarul Amandine Chaignot își va deschide a doua adresă din Paris, o cafenea-bistro numită Café de Luce, în înălțimile din Montmartre.

Restaurantul cu stele Michelin Le Grand Véfour se transformă într-un bistro - testul și fotografiile noastre

Le Grand Véfour deschide o nouă pagină din istoria sa. Adio 2 stele, bună ziua meniu accesibil cu produse de piață pe o terasă protejată de ploaie și soare, cu vedere spre Jardin du Palais Royal. Echipa încă învață să se descurce, dar acest local istoric a început anul acesta cu dreptul!

Loup, braseria din arondismentul 1 care celebrează mâncarea făcută în casă

La Chez Loup, o mare braserie din arondismentul 1, deschisă toată ziua, un tânăr bucătar a ales să pună la loc de cinste mâncărurile făcute în casă, pregătite cu produse organice, de sezon și de bună proveniență.

Brasserie Gallopin, restaurantul istoric cu preparate tradiționale franceze

Brasserie Gallopin este un loc de vizitat în Paris pentru iubitorii bucătăriei tradiționale franceze. Situat în Place de la Bourse, acest restaurant istoric se mândrește cu un decor somptuos și oferă preparate în stil burghez pregătite la cele mai înalte standarde.

L'Alsace, legendara braserie de pe Champs-Elysées

L'Alsace are propria sa adresă în Paris, mai exact pe Champs-Élysées. Este deschis din 1968, dar în 2017 braseria a primit un facelift de la Laura Gonzalez (nu mai puțin!). Deschisă toată ziua, braseria servește quiches de Lorraine, flammekueches, spätzle gratins și, bineînțeles, celebra varză murată din regiune, pe care trebuie să o încercați iarna!

Le P'tit Canon, bistroul din arondismentul 17

Pe fețele de masă în carouri de la P'tit Canon, noul restaurant din arondismentul 17, se servesc preparate clasice de bistro, generoase și făcute în casă.

Aux Crus de Bourgogne, bucătărie franceză autentică în Montorgueil

Aux Crus de Bourgogne se transformă, dar rămâne fidel. Vă puteți bucura în continuare de marile clasice ale gastronomiei franceze, executate cu pricepere.

D'Chez Eux, bucătărie locală în inima arondismentului 7

Dacă, la fel ca Jacques Chirac, vă place mâncarea bună și apreciați bucătăria tradițională franceză, atunci mergeți la restaurantul D'Chez Eux, aflat la o aruncătură de băț de Les Invalides. Veți fi încântați!

Le Petit Bouillon Pharamond, preț mini, plăcere maxi

Vă ducem în Les Halles pentru a descoperi un nou bouillon parizian, Petit Bouillon Pharamond. Este un loc în care puteți mânca preparate clasice ale bistronomiei pariziene la prețuri mini, pentru o plăcere maximă!

La Poule au Pot, adresa burgheză a lui Jean-François Piège

La Poule au Pot, o instituție din cartierul Les Halles, renaște grație lui Jean-François Piège, deoarece bucătarul-șef a decis să preia faimosul Poule au Pot pentru a prezenta acolo preparate delicioase din patrimoniul culinar francez, cu o notă personală.

Le Vaudeville: bucătărie tradițională și fructe de mare pentru această braserie pariziană veche de un secol

Puține braserii pariziene se pot lăuda cu sărbătorirea a 100 de ani de existență. Acesta este cazul Brasserie Le Vaudeville, o adevărată instituție situată în arondismentul 2 din Paris, chiar vizavi de Bourse. Cu preparatele sale clasice de braserie pariziană și cu fructele de mare și crustaceele sale, Le Vaudeville nu a terminat de sedus papilele gustative ale parizienilor.