Deschis la începutul secolului al XX-lea, La Rotonde Montparnasse este o braserie legendară de pe malul stâng, frecventată de Picasso, Modigliani și Hemingway, unde puteți savura preparate tradiționale într-un cadru luxos și atemporal.
Deschis în 1923 pe bulevardul Montparnasse, Le Select a întruchipat spiritul artistic și literar al Parisului timp de un secol, cu figurile sale mitice, decorul neschimbat și efervescența mereu prezentă.
Fondat la sfârșitul secolului al XIX-lea, Le Dôme Montparnasse este o braserie istorică de pe malul stâng, renumită pentru trecutul său artistic, fructele de mare excepționale și decorul Art Deco.
Din 1880, Drouant a fost locul de întâlnire al Premiului Goncourt și al literaturii franceze. Această braserie elegantă, situată în inima celui de-al doilea arondisment, combină de peste un secol gastronomia clasică și patrimoniul literar.
Vizavi de Opéra Garnier, Le Café de la Paix este o adresă prestigioasă din arondismentul 9, deschisă din 1862. Cadrul său maiestuos, de tip Second Empire, a fost martorul venirii și plecării celebrităților și al istoriei Parisului.
Prima cafenea-restaurant din Paris, deschisă în 1686, Le Procope este un templu al istoriei literare și politice, frecventat de Voltaire, Rousseau și Diderot, în inima cartierului Odéon.
O instituție art deco în Montparnasse din 1927, La Coupole este o braserie monumentală care a văzut avangarda pariziană venind și plecând. Un templu festiv al gastronomiei populare pariziene.
La Closerie des Lilas, un fost han de diligență devenit cafenea literară, domnește pe Boulevard du Montparnasse din 1847. Un loc iubit de Hemingway, Apollinaire și Picasso, cu un farmec tăcut.
Legendară cafenea din arondismentul 6, Café de Flore este simbolul intelectualității germano-prantine. Încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, cafeneaua a atras scriitori, filosofi și iubitori de cafea în decorul său neschimbat.
Un reper al orașului Saint-Germain-des-Prés, Les Deux Magots întruchipează Parisul literelor și al cafenelelor. Deschis în 1885, acesta a fost locul de întâlnire al lui Sartre, Beauvoir și Hemingway într-un decor Art Deco.
