Restaurant mythique paris artistic literary guide

Premiul Goncourt 2026: meniul academicilor, servit la Drouant

Meniul Premiului Goncourt 2026, servit juriului la Drouant, este acum disponibil publicului în restaurantul istoric din arondismentul 2 al Parisului, în omagiu adus bucătăriei burgheze și celor 100 de ani de Prix Renaudot, până pe 2 decembrie 2026. Am testat meniul și vi-l dezvăluim.

L'Alcazar, istoricul restaurant-spectacol se redeschide în Saint-Germain-des-Prés

Începând cu 1 septembrie 2026, Alcazar se întoarce în Saint-Germain-des-Prés cu o propunere nouă ce îmbină restaurantul, o scenă live și decorul teatral, în spiritul acestei adrese istorice de pe malul stâng al Senei.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: La Rotonde, agitația Belle Epoque

Deschis la începutul secolului al XX-lea, La Rotonde Montparnasse este o braserie legendară de pe malul stâng, frecventată de Picasso, Modigliani și Hemingway, unde puteți savura preparate tradiționale într-un cadru luxos și atemporal.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Le Select, în ritmul anilor '20 galopanți

Deschis în 1923 pe bulevardul Montparnasse, Le Select a întruchipat spiritul artistic și literar al Parisului timp de un secol, cu figurile sale mitice, decorul neschimbat și efervescența mereu prezentă.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Le Dôme Montparnasse, o legendă a malului stâng

Fondat la sfârșitul secolului al XIX-lea, Le Dôme Montparnasse este o braserie istorică de pe malul stâng, renumită pentru trecutul său artistic, fructele de mare excepționale și decorul Art Deco.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Drouant, templul literar al Prix Goncourt

Din 1880, Drouant a fost locul de întâlnire al Premiului Goncourt și al literaturii franceze. Această braserie elegantă, situată în inima celui de-al doilea arondisment, combină de peste un secol gastronomia clasică și patrimoniul literar.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Le Café de la Paix, locul de naștere al împăraților

Vizavi de Opéra Garnier, Le Café de la Paix este o adresă prestigioasă din arondismentul 9, deschisă din 1862. Cadrul său maiestuos, de tip Second Empire, a fost martorul venirii și plecării celebrităților și al istoriei Parisului.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Le Procope, locul de întâlnire al Iluminismului

Prima cafenea-restaurant din Paris, deschisă în 1686, Le Procope este un templu al istoriei literare și politice, frecventat de Voltaire, Rousseau și Diderot, în inima cartierului Odéon.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: La Coupole, simbolul anilor '20 galopanți

O instituție art deco în Montparnasse din 1927, La Coupole este o braserie monumentală care a văzut avangarda pariziană venind și plecând. Un templu festiv al gastronomiei populare pariziene.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: La Closerie des Lilas, un bastion literar

La Closerie des Lilas, un fost han de diligență devenit cafenea literară, domnește pe Boulevard du Montparnasse din 1847. Un loc iubit de Hemingway, Apollinaire și Picasso, cu un farmec tăcut.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Le Café de Flore, literatură și eleganță

Legendară cafenea din arondismentul 6, Café de Flore este simbolul intelectualității germano-prantine. Încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, cafeneaua a atras scriitori, filosofi și iubitori de cafea în decorul său neschimbat.

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Les Deux Magots, viața artistică în Saint-Germain

Un reper al orașului Saint-Germain-des-Prés, Les Deux Magots întruchipează Parisul literelor și al cafenelelor. Deschis în 1885, acesta a fost locul de întâlnire al lui Sartre, Beauvoir și Hemingway într-un decor Art Deco.