În timpul sezonului rece, galette des rois își face refugiu... în inima Cour Vendôme. Până pe 18 ianuarie 2026, Potel et Chabot propune o experiență culinară temporară ascunsă în acest pasaj secret, direct conectat la piața Vendôme. De la 10:00 până la 18:30, celebrul traiteur de lux transformă iarna pariziană într-o pauză crocantă și extrem de tentantă. Un uriaș decor gândit pentru o oprire gastronomică, unde meșteșugul se face simțit la fiecare felie.
Fondată în 1822, Potel et Chabot a rămas mereu fidelă pentru a-și păstra semnătura distinctivă în arta ospitalității à la française. Evenimente memorabile, mese exceptionale, gastronomia precisă până la ultimul detaliu: această pop-up reprezintă o hotărâre clară de a face casa accesibilă publicului larg, fără a pierde din vedere perfecțiunea și atenția la detalii.
În centrul coroanei, Galeta Semnătură. O simplitate aparentă ce ascunde o adevărată măiestrie: aluat foietaj subțire, rumenit cu regularitate, și frangipane cu alune cu gust bine definit, textură mătăsoasă. O creație semnată Marc Rivière, dublu campion mondial la patiserie (2009, 2017), realizată împreună cu echipele sale. În interior, o fève din ceramică ștampilată cu sigla furnizorului. Galeta se poate împărți integral la 75 € pentru 8 persoane sau la porție de 8 €, cu o porție cu adevărat generoasă.
În ceea ce privește confortul, băuturile calde rămân intenționat la prețuri mici: espresso la 3 €, cappuccino la 5 €, și o delicioasă ciocolată caldă style Viena, la 8 €, fiind servită cu bezele flambate. Ca bonus exclusiv, pop-up-ul oferă un sortiment de ursuleți din marshmallow cu pralină (23 € cutia cu 4) și tabla de ciocolată Paris’Chocolate (18 €). De savurat pe moment sau de luat la pachet, locația nu dispune de mese pentru cei care doresc să se relaxeze prea mult.
O plăcintă delicioasă de savurat... Place Vendôme, momentul dulce și rafinat de la Epifania 2026.
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 6 ianuarie 2026, La 18 ianuarie 2026,
Loc
Pavillon Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris 1
Acces
Metro 1, 8 sau 12 Concorde
Prețuri
Café expresso : €3
Cappucino : €5
Chocolat Chaud : €6
Galette à la part : €8
Chocolat Chaud Viennois : €8
Tablette de chocolat : €18
Oursons en chocolat : €23
Galette (8 personnes) : €75
Site-ul oficial
poteletchabot.com