Pentru Crăciunul 2025, celebra ceainărie Angelina ne rezervă o frumoasă surpriză gastronomică. Chef Christophe Appert orchestrează o colecție de bușteni de Crăciun care îmbină tradiția și îndrăzneala, cu în frunte un buștean sac à main născut din întâlnirea dintre Angelina și Rouje, marca pariziană a Jeanne Damas. Această creație la modă și delicioasă este însoțită de alte trei bușteni la fel de seducători, disponibili în saloanele de ceai și magazinele casei, în special pe rue de Rivoli în arondismentul 1, rue de Vaugirard în arondismentul 6 sau la Castelul Versailles.
Colaborarea Angelina x Rouje dă naștere unei capodopere surprinzătoare: un buștean de Crăciun care preia trăsăturile emblematice ale genții Rouje din anii '90. Acest trompe-l'œil gastronomic combină o alune crocante, o ganache de ciocolată neagră, o cremă de caramel și un inima topită, totul sublimat de un înveliș oglindă. Această creație couture, concepută ca un accesoriu de modă așezat pe masa de sărbători, afișează un caracter decisiv parizian și modern. Mergem să o descoperim la 95 € pentru 8 persoane în diferite locații ale casei, de la rue du Bac în arondismentul 7 până la saloanele domeniului Versailles din Yvelines.
Pe lângă această piesă de couture, Angelina dezvăluie alte trei bușe de Crăciun care celebrează aromele tradiționale și excelența patisieră a casei fondate în 1903.
Tortul Pain d'Épices-Agrumes combină căldura condimentelor de Crăciun cu prospețimea citricelor. O spumă cremoasă de vanilieînvelește un miez de cremă de mandarine și kumquat confiate, accentuat de caramel moale. Totul se așează pe un biscuit de turtă dulce și un crocant de ciocolată, sublimat de note de lămâie albă și ciocolată albă. Această creație echilibrată este disponibilă la 75 € pentru 8 persoane sau 10,50 € în format individual.
Tortul Chocolat se impune ca o odă adusă intensității cacao-ului. Este compus dintr-o cremă fondantă și o spumă ușoară de ciocolată, care învelesc un pandișpan moale cu cacao. Un praliné de ciocolată neagră în stil rocher aduce crocantețe, în timp ce un sirop de cacao și un flocaj catifelat completează ansamblul. O foaie de aur sublimează această creație decisiv delicioasă, oferită la 75 € pentru 8 persoane sau 10,50 € în format individual.
În sfârșit, emblematica bușă Mont-Blanc revine într-o versiune fidelă moștenirii casei. O bezea crocantă găzduiește o cremă bătută aerată, acoperită cu vermicelli de cremă de castane și bucăți de castane confiate. Totul este decorat delicat cu o foaie de aur, pentru o notă de noblețe, la 69 € pentru 8 persoane. Aici regăsim semnătura Angelina, cea care i-a sedus pe Proust și Coco Chanel în saloanele mitice de pe strada Rivoli.
În perioada 1-31 decembrie 2025, aceste patru creații sunt disponibile în toate magazinele și saloanele de ceai Angelina. Mergeți la Angelina Rivoli, pe strada Rivoli nr. 226, în arondismentul 1, la Mademoiselle Angelina, la Muzeul Luxemburg, pe strada Vaugirard nr. 19, în arondismentul 6, sau la magazinul Angelina Bac, pe strada Bac nr. 108, în arondismentul 7. Iubitorii de ieșiri în Île-de-France pot merge și la Angelina Versailles, la Palatul Versailles, Pavillon d'Orléans, sau la Angelina Trianon, Allée des Deux-Trianons, în Yvelines.
Pe scurt, anul acesta, Angelina ne răsfață cu creații care îmbină măiestria patiseră și îndrăzneala creativă. Tortul Angelina x Rouje se impune ca vedeta Crăciunului 2025, alături de alte trei torturi care sărbătoresc aromele sărbătorilor. Dacă sunteți în căutarea unei idei frumoase pentru sărbători, vă recomandăm să vizitați aceste adrese din Paris și din regiunea Île-de-France pentru a descoperi aceste capodopere gastronomice.
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Loc
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.angelina-paris.fr
