În fiecare vară este adus un suflu nou în Paris. La trecerea zilelor însorite, terasele înfloresc și, uneori, surprind, promițând astfel fiecărei veri hotspoturi de neratat, aglomerate de parizieni de azi și de ieri. Iar vara aceasta marchează revenirea unui spot cu o programare plină de energie: Plantation Paris.
Acest rooftop se află în inima une des plus grandes fermes urbaines d'Europe, situată în Paris, în 18e arrondissement. Deși locul există deja de câțiva ani, doar de doi ani un rooftop deschis publicului s-a instalat acolo. De vineri până duminică seara, începând de acum și până la 18 octobre 2026, se poate astfel cuceri acest spot verde care își propune să fie un purtător de mesaj pentru o nouă formă de agricultură urbană, promovând locavorismul.
În această vară, meniul vă invită să descoperiți o ofertă vegetală creată de Jimmy's Street Food, cu arome concepute în jurul fructelor, legumelor, florilor și aromatelor care cresc pe loc, într-o abordare ludică a consumului responsabil. Bucătarul reinterpretează astfel gusturile estivale și momentele de aperitiv în propriul său stil, cu legume în formă de merguez ce aduc aminte de grătar, un guacamole aproape (adio avocado, salut dovlecel), un grilled cheese cu brânză vegetală... toate însoțite de vinuri naturale, sucuri și sifonuri artizanale și beri de la brădării locale.
Este genul de locație unde mănânci bine și te simți în priză, pentru că interesul se regăsește atât în program, cât și în oferta culinară. Singura condiție: să nu fii descurajat de ideea unui meniu 100% vegetal. Dacă locul e potrivit pentru vegan, nu e nici vorba despre un efect placebo, ci despre o abordare culinară autentică, care demonstrează că există plăcere și nu doar constrângere în a savura o gastronomie vegetală. Salutăm efortul la raportul calitate-preț: nicio farfurie nu trece de 12€.
V-am spus deja, locul promite să ne facă să vibrăm pe ritmul unei programări pline de energie, în timp ce ne oferă o priveliște frumoasă către emblematicul Sacré-Cœur, situat în vârful colinei Montmartre. La meniu: concerte în aer liber, festivaluri gastronomice, degustări, talk-uri, activități pentru familie sau proiecții în inima acestei ferme de 7000m2. Vă recomandăm cu tărie să verificați programul înainte de a vă face drum acolo!
Chiar în Paris exista deja un rooftop într-o fermă urbană: Le Perchoir, situat la Porte de Versailles, în timp ce în regiunea Île-de-France, un proiect similar se pregătește în zona Noisy-Le-Grand. Ne-am putea aștepta, în anii ce vin, să vedem din ce în ce mai multe astfel de adrese înflorind în Île-de-France.
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Date și orar
De la 23 mai 2026,
Loc
Plantație Paris
37 Rue des Cheminots
75018 Paris 18
Acces
Stația de metrou linia 12 "Porte de la Chapelle".
Site-ul oficial
plantation.paris
