Rooftop-ul Fouquet's Paris: terasa cu influențe japoneze a palatului de pe Champs-Élysées

Rooftop-ul Fouquet's Paris, situat la etajul 5 al fostului palat din arondismentul 8, la colțul Champs-Élysées, se reinventează în întregime pentru vara 2026. Acest spațiu nou, gândit ca o grădină suspendată cu inspirație japoneză, ne invită să prindem înălțime deasupra bulevardului George V, cu în fundal, acoperișurile Parisului. O adresă care intră în cercul foarte căutat al teraselor cu vedere asupra Parisului și Île-de-France, și un plan bun de avut în vedere pentru serile din sezonul estival.

Scenografia își ia inspirația din hanami, această tradiție japoneză care celebează frumusețea efemerală a cireșilor în floare. Bănci lounge îmbrăcate într-o vegetație luxuriantă, nuanțe verde salvie, accente roz ce evocă sakura, iar barul central, deschis spre cerul parizian, compun un decor elegant și intim, la o distanță considerabilă de agitația celei mai frumoase artere din lume, totuși aflat la doar câteva minute de mers pe jos.

Ce se mănâncă pe terasa de pe acoperișul Fouquet's Paris?

În ceea ce privește farfuriile, meniul se bazează pe o cuisine fusion franco-japoneză gândită pentru împărțire, într-un registru lejer și contemporan. Aici regăsim nigiri (somon, ton, seriola sau otoro), un platou de sushi de 9 bucăți, sashimi de hamachi și tataki, dintre care o variantă vegetariană cu pepene și feta, destul de fină pentru serile toride.

Gyoze cu wagyu, aromatizate cu un sos de soia cu trufe, tacos cu ton proaspăt și yakitori de vită sau de pui afumate cu lemn de cedru Completează această propunere de gustare, pe care o savurezi cu bețișoarele.

Ca notă dulce, ne lăsăm tentați de chouquettes de împărțit sau cheesecake-ul cu susan negru și sosul său passion-yuzu. Bugetați între 12 și 38 de euro pentru preparatele de împărțit, căci e stil de palat.

• Citește și el
• Cele mai bune planuri ale săptămânii 6–12 iulie 2026 în Paris și în Île-de-France

Meniul:

Ce cocktailuri merită să degustați pe acoperiș

Barul își asumă și el cartea Răsăritului Soarelui. Barbara Migliaccio Spina, Director de mixologie, semnează un meniu de cocktailuri semnături cu note de yuzu, ghimbir, shiso sau floare de cireș, în spiritul Aoyama cu șampanie sau Sakura Shiro. Marele clasice (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) și o frumoasă selecție de creații fără alcool completează oferta.

La sfârșitul zilei, atmosfera nu-jazz și house blând însoțește apusul, înainte ca seturile de DJ inspirate din scena electronică japoneză să crească temperatura odată cu căderea nopții.

Când și cum să te bucuri de această terasă pe acoperiș, discretă?

Rooftop-ul Fouquet's Paris te întâmpină de miercuri până duminică, între orele 17:00 și miezul nopții, fără rezervări, la 46 avenue George V, în al 8-lea arondisment, la câțiva pași de stația de metrou George V (linia 1). O ținută chic, dar casual este recomandată, iar încălțările închise sunt obligatorii. Palatul, vârful de lance al colecției Barrière, a intrat recent în cercul restrâns al palatelor pariziene. Toate informațiile le găsiți pe pagina oficială a rooftop-ului Fouquet's Paris.

Observați că palatul ascunde, de asemenea, o curte interioară pentru prânz sau cină în aer liber, în cadrul Joy, aflată în partea inferioară a clădirii.

Recomandăm această adresă celor care caută un rooftop chic din Paris pentru un afterwork rafinat, o întâlnire în doi la apus sau o seară care crește treptat în intensitate. Bugetele strânse vor trece pe lângă voi, dar pentru o ocazie specială, pauza merită clar urcarea la etajul 5. Doriți să explorați alte locuri la înălțime? Direcția: ghidul nostru complet al teraselor și rooftop-urilor din Paris și din Île-de-France în 2026, selecția noastră a noilor rooftopuri de neratat în 2026 sau totodată rooftop-urile de neratat ale capitalei.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.