Bucătarii Denis Bellon și Julien Delhomme s-au bucurat să lucreze la noua ofertă de brunch pe bază de plante a l'Officine du Louvre. În fiecare weekend, în inima legendarului Hôtel du Louvre, oaspeții pot savura preparate pe bază de plante într-un cadru luxuriant, departe de agitația orașului.
Tonul este dat încă de la început. Plantele par să își fi însușit locul, de la podea la tavan, prin acoperișul de sticlă și barul superb. Odată ce te-ai instalat confortabil, Parisul pare departe...
O veritabilă vitrină de verdeață, o aluzie la Napoleon și cuceririle sale exotice,Officine du Louvre este despre plante. Plantele au colonizat locul, de la podea la tavan, inclusiv acoperișul de sticlă, barul și, desigur, farfuriile.
Legume florale, ouă omletă cu ciuperci sălbatice, somon Gravlax, cârnați de pui cu lămâie... Farfuriile colorate dansează în ritmul comenzilor.
Iar pentru cei pasionați de dulciuri, există o selecție de fructe proaspete, tuile de portocale, granola cu iaurt grecesc și inevitabilul perdue brioche, acoperit cu un caramel cu unt sărat care vă va face să ne povestiți totul despre el. Toate acestea vor fi savurate în liniște, în timp ce savurați Elixirul proaspăt al casei, preparat de barmani. Pentru că, deșiOfficine du Louvre oferă acum brunch, este în primul rând un excelent cocktail bar!
Un interludiu istoric de verdeață, calm și delicatese, unde vă puteți acorda puțin timp pentru dumneavoastră în inima Parisului. Nouă ne place.
Date și orar
De la 11 ianuarie 2020,
Loc
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Prețuri
à partir de : €37
Site-ul oficial
www.hyatt.com
Rezervări
0173111234
www.hyatt.com
