Madame Cacao by Christelle Brua, un magazin de ciocolată gourmet

Christelle Brua a deschis un magazin de ciocolată în Paris, numit Madame Cacao. În calitate de șef patiser la Palatul Elysée până în 2022 și votată de 3 ori drept cel mai bun patiser al anului, cu siguranță ne va rezerva surprize delicioase.

Unii o cunosc peChristelle Brua ca șefă de patiserie la Palatul Élysée, în timp ce alții au descoperit-o prin intermediul unor emisiuni de televiziune precum Top Chef sau ca jurat la Le Meilleur Pâtissier. În orice caz, ea este recunoscută de colegii săi ca fiind un excelent patiser, fiind votată cel mai bun patiser de restaurant din lume de Les grandes tables du monde în 2018, Patiserul anului de către Gault et Millau în 2014 și cel mai bun patiser al anului de către revista Le Chef în 2009.

Christelle Brua lansează un nou capitol din istoria sa odată cu deschiderea Madame Cacao, un butic care îi va încânta pe iubitorii de ciocolată. Va trebui să mergeți la 10 rue du Cherche-Midi, în arondismentul 6, pentru a o descoperi.

Dacă sunteți în căutarea unor bunătăți care să vă amintească de copilărie și să vă facă să vă topiți de plăcere, Madame Cacao este noul magazin potrivit pentru dumneavoastră! Christelle Brua, acest "patiser înzestrat", a creat un univers gastronomic care agită lucrurile și face ecou în amintirile sale personale. Cu delicii de ciocolată care sunt deopotrivă luxoase și jucăușe, vesele și rafinate, nu veți putea rezista creațiilor unice ale lui Christelle. Veți putea descoperi creațiile ei, care promit arome fondante, crocante și puternice de ciocolată de excepție.

"Mi-am dorit ca magazinul meu să fie un loc în care toată lumea poate găsi ceva care să îi amintească de copilărie. Îmi place ideea de a sta de vorbă cu iubitorii de mâncare, tineri și bătrâni, despre bunătățile lor preferate ", spune ea.

Pasionată de arta stradală, Christelle Brua a ales un iepuraș de ciocolată răutăcios și excentric ca imagine a Madame Cocoa. Botezat Lucien, după numele fiului ei, este o adevărată operă de artă, care poate fi savurată în diferite variante pe parcursul anului și al anotimpurilor.

Pe scurt, au mai rămas doar câteva zile pentru a descoperi creațiile acestui bucătar talentat, care ne va rezerva cu siguranță surprize minunate.