Excepționalul brunch japonez de la Akira Back la Prince de Galles Paris - nu mai există

Ai chef de un brunch ca nimeni altul? Mergeți la restaurantul Akira Back din Prince de Galles Paris, un hotel frumos de pe strada George V care nu trebuie ratat. Laid Back Brunch este noua întâlnire gastronomică de sâmbătă, care combină o atmosferă excelentă cu un DJ set și un brunch japonez generos. Iată ce am avut ocazia să încercăm. Brunch-ul constă într-un serviciu la tejghea cu tot ce poți mânca și un serviciu la masă.

Meniul Laid Back Brunch:

135 € de persoană (fotografii brunch pentru 4, platou asortat pentru 2)

• Începem cu un sortiment de antreuri care include: - Un platou de aperitive: AB tuna pizza, AB eringi pizza, AB eringi pizza, tataki de somon, yellowtail jalapeno, carpaccio de ton și salată de trufe.
  

• Puteți apoi să vă faceți propriul chirashi la tejghea datorită stației Chirashi.
  

• Gama include, de asemenea, o alegere de chawanmushi, nasu den, pui prăjit coreean, taco de crab rege și chiflă bao cu o alegere de carne de vită Angus (ultra-fierbinte) sau ciuperci portobello.
  

• Apoi, există farfuria de maki și sashimi, cu Perfect Storm Vege Roll, Hama Mango și o selecție de sashimi.
  

• Citește și el
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 13 și 19 mai 2024: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci în mai 2024 la Paris și în regiunea Ile-de-France? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș
• În mai puțin de 100 de zile, Parisul va aduce lumea laolaltă! Un capitol istoric, care va fi scris împreună

• În cele din urmă, există bufetul de deserturi all-you-can-eat-eat conceput de talentata bucătăreasă de patiserie Hélène Kerloeguen: flan de ceai matcha, insulă plutitoare de ceai sakura, clătite japoneze din fasole roșie făcute în fața dumneavoastră, tapioca cu lapte de cocos și o selecție de fructe proaspete sunt doar câteva dintre bunătățile oferite.
  

Rețineți că puteți adăuga la acest brunch un pachet all-you-can-drink pentru 35 de euro, cu vinuri și cocktailuri care cu siguranță vă vor plăcea.

Pentru cei care nu știu, Akira Back este un fost snowboarder profesionist americano-coreean care, după o accidentare, s-a apucat de gătit sub egida renumitului bucătar japonez Nobuyuki Matsuhisa. Specialitatea sa, pizza AB Tuna, dezvăluie o bucătărie japoneză inovatoare, rod al călătoriilor și întâlnirilor sale. În inima clădirii Prince of Wales, într-o sală dominată de candelabre Art Deco, puteți savura această armonie perfectă între tradiție și modernitate.

La Akira Back, bucătarul se joacă cu aromele, creând combinații surprinzătoare. Viziunea sa asupra bucătăriei este de a oferi o experiență care să îi conecteze emoțional pe oaspeții săi la propria poveste.

Pe lângă mâncare, atmosfera este cea care atrage cu adevărat. Muzica energizantă, un design care îmbină trecutul și prezentul și mâncărurile schimbătoare fac din Akira Back Paris o experiență care nu trebuie ratată. La Prince of Wales, vă veți lăsa cucerit de această fuziune de artă culinară și design contemporan, o alianță frumoasă între lux și convivialitate. Este combinația perfectă pentru o masă delicioasă și un timp minunat. Nu uitați să vă rezervați!