Ușor de clasificat în categoria junk food (adică mâncare de aruncat), hamburgerul este un preparat foarte popular, care nu are neapărat o reputație bună. Și marile lanțuri de fast-food nu ne ajută să credem contrariul. Sortiraparis a decis să vă demonstreze că acest preparat merită un loc în gastronomie și vă prezintă cei mai buni hamburgeri din Paris.
Pentru a redresa imaginea hamburgerului, Sortiraparis a lansat un test în toate colțurile capitalei pentru a găsi CEL MAI BUN hamburger din Paris. Vă propunem astfel o selecție de burgeri aleși cu grijă, testați și aprobați.
Pentru a găsi cel mai bun hamburger din Paris, am procedat la o etapă de preselecție a adreselor și am ales 12 adrese în funcție de 4 categorii distincte.
Selecția
• Adresele de top
Adrese care au trecut numeroase teste indispensabile. Iată cele trei adrese pe care le-am selectat dintre celelalte topuri existente.
- Le Comptoir de Brice
- Le Cannibale Café
- Le Coffee Parisien
• Adresele comunității
Pentru că și voi aveți părerea voastră în această privință, am vizitat site-urile comunității și am selectat cele trei adrese cele mai populare.
- Le HD Dinner
- Le PDG
- Le Joe Allen Café
• Adresele recomandate prin viu grai
Fie că este vorba de experiențe personale sau de ideile prietenilor avizați, Sortiraparis vă oferă propriul set de adrese promițătoare sau care și-au dovedit deja valoarea.
- Le BIA (Breakfast in America)
- The Frog
- Ellis Island Café
• Adresele renumite
O selecție de adrese cunoscute fie pentru renumele lor internațional, fie pentru prestigiul lor, fie pentru conceptul lor original.
- Hard Rock Café
- Dali
- Super Nature
O luptă titanică care opune cei mai buni din fiecare categorie. Așadar, cu aceste adrese în buzunar, Sortiraparis a plecat să testeze hamburgerii (greu, greu). Pentru a vă ajuta să înțelegeți clasamentul final, vă vom detalia desfășurarea testului.
Testul
• Pentru început, fiecare test a fost efectuat la fața locului în mod anonim, pentru a nu beneficia de un tratament preferențial!
• Burgerul ales pentru a reprezenta localul a fost selectat în funcție de recomandările chelnerului și/sau de popularitatea sa: considerăm că burgerul ales trebuie să fie cel mai bun din oferta localului. În mod implicit, dacă există un singur burger în local, îl alegem pe acela (logic).
• Burgerul trebuie să fie disponibil tot anul, deci nu acceptăm meniuri zilnice sau ediții limitate.
• Pentru a menține egalitatea în test, carnea este întotdeauna gătită la fel, adică „medie”. Asta înseamnă că carnea trebuie să fie puțin moale și fermă în același timp, ceea ce din păcate nu este întotdeauna cazul...
În final, am ales să notăm burgerii în funcție de patru criterii de calitate:
• Pâinea,
Moale, crocantă, cu crusta aurie, miez ușor și aromată, primește o notă de la 1 la 5.
Carnea,
Elementul esențial care conferă burgerului toată savoarea sa. Se notează calitatea cărnii, respectarea timpului de gătire, frăgezimea și gustul, pe o scară de la 1 la 5.
Garnitura,
Prospețimea legumelor, celebrul castravete murat, aroma generală sau originalitatea garniturii vor fi elementele cheie care vor constitui nota garniturii, pe o scară de la 1 la 4.
Raportul calitate-preț
Ceea ce va conta în acest criteriu va fi generozitatea burgerului, gustul general și prețul. Nota va reflecta astfel raportul dintre mărime, calitate și preț, pe o scară de 6.
Acum că știți totul, descoperiți fără întârziere clasamentul celor mai bune hamburgeri din Paris!
Un interviu exclusiv cu câștigătorul vă așteaptă la sfârșitul acestui Top 10 al celor mai buni hamburgeri din Paris!
Începem acest top 10 cu un președinte! Și nu oricare, ci burgerul dedicat lui Obama, realizat de Coffee Parisien, care se invită în clasamentul nostru. Putem spune că acest omagiu adus personalității americane este destul de reușit, din păcate concurența a fost acerbă, ceea ce nu-l va propulsa foarte sus în acest clasament. Cu toate acestea, câteva dintre calitățile sale vă vor seduce poate.
Hamburgerul, care este descris de chelner ca fiind impunător, se dovedește a fi puțin mai mic decât ne-am fi așteptat. Cu două fripturi, gătite perfect, totul este acoperit cu un sos interesant - ușor dulce și picant, un amestec subtil între sosul de mere prăjite și sosul barbecue. Brânza amintește de o raclette topită și gustoasă, care accentuează gustul burgerului.
În plus, este adăugat un castravete murat foarte proaspăt, crocant și ușor acrișor. Dezamăgitor este pâinea care, deși este ușor moale, nu are o aromă specială și nici nu este crocantă, ceea ce este păcat.
În concluzie, un burger care lasă puțin de dorit în ceea ce privește generozitatea, satisfăcător prin garnitură, dar care are unele deficiențe în ceea ce privește calitatea și gustul cărnii și al pâinii. Concluzia: un raport calitate-preț mai puțin satisfăcător în comparație cu altele.
Preț: 17,5 €
Carne 2/5
Pâine 1,5/5
Garnitură 1/4
Calitate/Preț 2/6
Total 8,5/20
Informații practice:
Le Coffee Parisien
Adresă: 4 Rue Princesse , 75006 Paris
Acces: Linia 10 - Metrou Mabillon
Rezervare:
Telefon 01 43 54 18 18
Pagina de Facebook a restaurantului
Happy Days Dinner, iată o adresă originală în inima cartierului Châtelet! Cu o atmosferă 100% anii '50 și foarte americană, locul are argumente pentru a vă seduce (gândiți-vă la aceste superbe milkshake-uri și cheesecake-uri!). Dar aici ne interesează burgerul, așa că descoperiți imediat de ce burgerul favorit este pe punctul de a deveni favoritul acestui top! Se poate spune că la HD Dinner sunt generoși, poate chiar puțin prea mult. În orice caz, așteptați-vă la un burger foarte mare.
În ciuda surplusului de ingrediente, Favorite nu se descurcă atât de rău, datorită preparării corecte a fripturii și calității cărnii, care este fragedă, ceea ce îi conferă un mic avantaj. Când vine vorba de generozitate, garnitura este bogată: șuncă, ceapă, brânză și ou, toate în cantități abundente și condensate, ceea ce ne face să ne pierdem în aromele din gură, păcat. Pâinea este moale, dar nu are o aromă deosebită și nu este crocantă. Cu toate acestea, sosul dulce-sărat, a cărui rețetă este secretul localului, este foarte plăcut și accentuează gustul.
Un rezultat mediocru, cu un preparat împrăștiat și prea garnisit, dar care se revanșează prin generozitatea și prețul său, fiind unul dintre cele mai ieftine din acest top. Nu este cel mai bun hamburger din acest top, dar cu siguranță va satisface cei mai gurmandi dintre voi la un preț rezonabil.
Preț: 12,95 €
Carne 3/5
Pâine 2/5
Garnitură 1/4
Calitate/Preț 4/6
Total: 10/20
Informații practice:
Program: 7 zile pe săptămână, de la 9:00 la 00:00
Adresă: 25 rue de la Reynie, 75001 Paris
Acces: Liniile 1, 2, 7, 11, 14 - Châtelet Rer B - Châtelet
Rezervare:
Telefon 01 42 36 92 98
Ellis Island Café face parte di quei locali un po' fuori mano, ma che ti accolgono sempre a braccia aperte. Con un proprietario sorridente e sempre gentile, non sarà difficile sentirsi a proprio agio all'Ellis Island.
Așadar, hamburgerul recomandat de Ellis Island Café ocupă un loc destul de onorabil. Pentru a face un burger bun, trebuie respectate anumite elemente esențiale. Și acesta este cazul burgerului de la Ellis Island, care se remarcă prin câteva puncte pozitive care i-au permis să se distingă puțin: o gătire respectată, o carne cu un gust foarte plăcut - surprinzător datorită parmezanului prezent - pe lângă faptul că este foarte fragedă. L
Pâinea este foarte crocantă la suprafață, o calitate apreciabilă, dar care nu se remarcă în alt fel. Totul este însoțit de un castravete murat fabulos, bine murat și crocant, singurul minus fiind șunca prăjită, care este aproape crocantă și prea sărată. Nu este nevoie să spun mai mult, hamburgerul este bun și are un gust echilibrat.
Preț: 14,9 €
Carne 4/5
Pâine 2,5/5
Garnitură 1,5/4
Calitate/Preț 3/6
Total 11/20
Informații practice:
Adresă: 5 rue Perronet, 75007 Paris
Program: Luni-vineri, între orele 12:00 și 15:00, apoi între orele 19:00 și 23:00 Sâmbătă, între orele 11:00 și 23:00 Duminică, între orele 11:00 și 16:00
Acces: Linia 4 - Saint Germain des près
Rezervare:
Telefon 01 40 49 08 08 Site oficial
Super Nature nu este super-eroul legumelor (oricum ar fi), ci un restaurant bio, singurul din top 10 al nostru. Iată o bună ocazie de a compara bucătăria bio cu cea a colegilor săi. Trebuie să recunoaștem că burgerul nu se descurcă prea rău în acest clasament, o descoperire bună pe care v-o împărtășim.
La prima vedere, burgerul surprinde prin garnitura sa, cu muguri tineri folosiți în locul salatei, de ce nu, este foarte la modă. În orice caz, aspectul este interesant, dar gustul este puțin mai puțin atrăgător. Cu toate acestea, mugurii au meritul de a da burgerului o textură crocantă. În orice caz, se remarcă prospețimea tuturor legumelor prezente în farfurie și în burger. În ceea ce privește legumele, putem spune că nu am găsit nimic mai bun printre concurenți.
Se poate spune, de asemenea, că burgerul beneficiază de un steak perfect gătit și foarte fraged, iar pâinea este moale, dar nu are nicio particularitate notabilă. Marele punct slab al burgerului este că, în ansamblu, este foarte uscat. De fapt, ți se face sete foarte repede când îl mănânci, poate din cauza brânzei și a mugurilor tineri, care absorb o mare parte din apă.
Un bilanț bun, din păcate umbrit de un brânză care diminuează o mare parte din plăcerea degustării burgerului (sau poate că este o metodă ingenioasă de a ne face să bem mai multă apă?!). În orice caz, un compromis interesant.
Preț: 13 €
Carne 4/5
Pâine 1,5/5
Garnitură 2/4
Calitate/Preț 4/6
Total 11,5/20
Informații practice:
Super Nature
Adresă: 12 rue de Trevise, 75010 Paris
Program: Luni-vineri, între orele 12:00 și 15:30 Duminică, între orele 11:30 și 16:00
Rezervare:
Telefon 01 47 70 21 03
Dar de când președintele-director general face hamburgeri? Glumele la o parte, nu a fost ușor să găsim restaurantul pe motoarele de căutare din cauza acestui joc de cuvinte! În orice caz, aici, președintele-director general este o persoană serioasă, așa că vă voi prezenta Bacon Cheese purtând cea mai frumoasă cravată a mea.
Particularitatea burgerului de la PDG este cu siguranță pâinea, ușor crocantă, moale și aerată, foarte plăcută la gust, care amintește chiar de pâinea brioche. Totul este însoțit de un steak bine făcut, fără particularități, puțin mai dur decât de obicei, fără arome speciale.
Cu toate acestea, totul este completat de șuncă prăjită, gustoasă și afumată, un castravete murat proaspăt și crocant și un brânză cu gust pronunțat, care se combină foarte bine cu restul. Cu o calitate generală satisfăcătoare, felul de mâncare este generos și merită prețul său, păcat că calitatea cărnii nu este la înălțime.
Preț: 16,4 €
Carne 1,5/5
Pâine 4,5/5
Garnitură ¾
Raport calitate-preț 3,5/6
Total 12,5/20
Informații practice:
Directorul general
Program: 7 zile pe săptămână, între orele 12:00 și 14:30 și între orele 19:00 și 23:00.
Adresă: 20, rue de Ponthieu 75008 Paris
Acces: Linia 6 - Metrou Saint-Germain des Pres Rezervare:
Telefon 01 42 56 19 10
Ce-ar fi să facem o vizită la un restaurant de 5 stele? Le Dali este un restaurant de lux situat în prestigiosul hotel Meurice, un loc dedicat gastronomiei de înaltă clasă, așa că este surprinzător să găsim aici un fel de mâncare atât de popular și banal precum hamburgerul! Să vedem cum au combinat acest fel de mâncare.
Burgerul Dali este, înainte de toate, rafinat, cu un castravete murat savuros, un pâine ușor crocantă, fină și aerată, care se savurează ca o bucățică de nor; brânză topită și un sos gustos, cu un condiment perfect, totul formând un echilibru perfect. Friptura este gătită perfect, iar calitatea cărnii este, de asemenea, remarcabilă, fiind foarte fragedă în interior.
Apoi, legume crocante, roșii confiate, șuncă foarte ușoară și nu prea sărată, precum și o maioneză fină completează paleta de arome. Privit astfel, s-ar putea crede că acest hamburger ar putea fi propulsat pe primul loc în acest clasament. Dar există un argument de greutate care vă poate răci entuziasmul: prețul său! Este cel mai scump din acest clasament, chiar dacă nu putem să-i reproșăm prea mult, deoarece prestigiul locului și calitatea sunt cu adevărat la înălțime.
Acestea fiind spuse, dacă putem găsi ceva la fel de bun la un preț puțin mai mic, nu ne opunem... Dar asta nu trebuie să vă împiedice să gustați acest hamburger care merită încercat. Calitatea lui este remarcabilă și vă recomandăm să îl gustați măcar o dată.
Preț: 38 €
Carne 4,5/5
Pâine 4/5
Garnitură 3,5/4
Raport calitate-preț 2,5/6
Total 14,5/20
Informații practice:
Le Dali
Adresă: 228 rue de Rivoli , 75001 Paris, Franța
Program: 7 zile pe săptămână, de la 8:00 la 23:00.
Acces: Linia 1 - Metrou Tuileries
Rezervare:
Telefon 01 44 58 10 10 Site oficial
Fiind un fel de outsider în acest clasament, Frog este o recomandare a unei redactorese de la Sortiraparis.com. Este oarecum surprinzător că acest burger se află pe un loc atât de bun, ratând cu puțin top 3. Descoperă particularitățile sale.
Carnea cu un gust delicios de grătar, de o calitate remarcabilă și fragedă, gătită exact cum trebuie, îi conferă un gust delicios. O chiflă generoasă și, mai ales, foarte crocantă, cu o savoare deosebită. Chifla de la Frog este una dintre cele mai gustoase chifle din acest top. Un castravete murat mare, fin și generos, însoțit de o salată proaspătă.
Frog Bacon Cheeseburger își trage forța dintr-un echilibru bun al calității tuturor ingredientelor care îl compun, combinat cu un preț accesibil.
Preț: 13,5 €
Carne 4,5/5
Pâine 4/5
Garnitură 2,5/4
Calitate/Preț 4/6
Total 15/20
Informații practice:
Le Frog
Adresă: 114 avenue de France, 75013 Paris
Program: Luni-vineri, de la 7:30 la 2:00 Sâmbătă și duminică, de la 12:00 la 2:00
Acces: Linia 14 - Metrou Bibliothèque François Mitterand
Rezervare:
Telefon 01 45 84 34 26
Prezent în numeroase topuri și uneori chiar câștigător, B.I.A. ( Breakfeast in America) este o adresă sigură pentru mâncarea americană. A devenit foarte repede una dintre adresele noastre zilnice datorită calității și raportului excelent calitate/preț.
Și totuși, cu toată sinceritatea și obiectivitatea, acest burger se află în top 3 al clasamentului celor mai bune burgeri! Burgerii de la B.I.A. au fost întotdeauna mari și Super Sunny Burger nu ne va convinge de contrariu. Pâinea prăjită este ușor dulce, moale și crocantă, perfectă pentru a găzdui friptura bine făcută, cu un gust fabulos de grătar foarte savuros, însoțită de șuncă prăjită afumată și echilibrată în sare, precum și de un castravete murat generos și ușor acru.
Super Sunny Burger seamănă puțin cu burgerul de la Frog, cu diferența că cel de la BIA este mult mai generos și are un preț fără concurență. Este cel mai ieftin din acest top. Cel mai bun raport calitate/preț se găsește, așadar, la BIA.
Preț: 11,5 €
Carne 4,5/5
Pâine 3,5/5
Garnitură 3/4
Calitate/Preț 5,5/6
Total 16,5/20
Informații practice: Le BIA Adresă: 4, rue Malher 75004 Paris, Franța
Program: 7 zile pe săptămână, de la 8:30 la 11:00.
Acces Linia 1 - Metrou Saint-Paul
Nu se acceptă rezervări.
Legen... wait for it... dary burger! A fost o alegere foarte dificilă între acest burger și cel care domină topul 10, diferența fiind foarte mică. În cele din urmă, prețul a făcut ca burgerul de la Hard Rock Café să ajungă pe locul al doilea. Dar atenție, poate că nu este pe primul loc, dar un lucru este sigur, nu și-a furat numele de Legendary Burger!
Legendary burger este probabil cel mai mare burger din clasament, cu o bucată de carne de 280 g, foarte fragedă în interior și perfect prăjită la exterior. Steakul are un gust pronunțat de prăjit și beneficiază de un condiment incomparabil, iar o crustă ușoară de sare conferă steakului un gust subtil. Pâinea este moale și crocantă în același timp, totul fiind garnisit cu șuncă afumată puțin sărată, castraveciori fini și gustoși, dar nu crocanți, și ceapă prăjită plăcută, care scoate în evidență gustul burgerului, brânza neavând însă un rol important. Cu siguranță, un burger care va rămâne în istorie.
Din păcate, prețul său, fără a fi exagerat, este ceea ce va împiedica hamburgerul de la Hard Rock Café să ajungă în top. Dar asta nu trebuie să vă împiedice să îl gustați, altfel ați pierde ceva halucinant... așteptați continuarea... cinant!
Preț: 16,95 €
Carne 5/5
Pâine 4,5/5
Garnitură 2,5/4
Calitate/Preț 5/6
Total 17/20
Informații practice:
Adresă: 14, boulevard Montmartre 75009 Paris Franța
Program: Duminică-joi, de la 11:30 la 1:00 Vineri și sâmbătă, de la 11:30 la 2:00
Acces: Liniile 8 și 9 - Metro Grands Boulevards
Nu se acceptă rezervări.
Semifinalist la Top Chef 2010, Brice Morvent și-a deschis magazinul în inima pieței St-Martin (nu se poate mai proaspăt de atât!) pentru a-și oferi bucătăria publicului larg. A fost o ocazie bună pentru sortiraparis să vadă ce au de oferit foștii concurenți de la Top Chef! În final, trebuie să recunoaștem că acest fost candidat merită o vizită! Deoarece se propulsează în fruntea topului celor mai buni 10 burgeri din Paris!
A fost o experiență cu adevărat unică să descoperim burgerul de la tejghea, în ciuda reticenței noastre din cauza mediatizării excesive a candidatului, crezând că reputația burgerului era exagerată. Așadar, surpriza a fost cu atât mai mare când am gustat în sfârșit acest burger. De altfel, nu unul, ci două burgeri mici vă sunt serviți pe farfurie, pentru o plăcere dublă!
Pâinea este moale, cu o textură ușor brioche, aurie la suprafață, crocantă și presărată cu semințe de dovleac (ceea ce îi conferă un gust deosebit). Ne vom aminti mai ales de o adevărată explozie de arome indescriptibile care se înghesuie în palat. Totul este însoțit de o garnitură surprinzătoare care ne amintește de arome exotice. Carnea de vită este foarte bine gătită și foarte fragedă în gură. Este completată de un gratin de brânză Comté și de un sos gustos excepțional, a cărui rețetă Brice Morvent o păstrează cu gelozie.
Poate părea surprinzător, dar burgerul de la tejghea nu este cel mai impunător dintre burgeri. Cu toate acestea, cu cele două burgeri mici, Brice Morvent reușește , printr-o mișcare genială, să depășească cu mult generozitatea celorlalți prin calitatea gustativă incontestabilă.
Așa cum spuneam mai devreme în acest top, burgerul de la comptoir se aseamănă cu adevărata gastronomie franceză de înaltă clasă, dar la un preț cu adevărat accesibil, iar asta este foarte rar în Paris! Burgerul de la comptoir își merită cu adevărat nota și este o adevărată comoară de gust care vă așteaptă. Vă garantăm că vă va face o reală plăcere să îl degustați!
Preț: 15 €
Carne 3,5/5
Pâine 4,5/5
Garnitură 4/4
Calitate
Preț 5,5/6
Total 17,5
Informații practice:
Au Comptoir de Brice
Adresă: 33 rue du Château d’Eau / 20 rue Bouchardon - 75010 Paris
Program: De marți până sâmbătă, de la 9:00 la 20:00, și duminica, de la 9:00 la 14:00.
Acces: Linia 5: Jacques Bonsergent Linia 4: Château d’Eau Linia 4 – 8 – 9: Strasbourg St Denis Parcare Perier (la 280 m) 60 Rue René Boulanger 75010 Paris
Nu se acceptă rezervări.
Interviu cu Brice Morvent, câștigătorul premiului pentru Cel mai bun hamburger din Paris acordat de Sortiraparis pentru„Burger du comptoir” servit la Au Comptoir de Brice:
SAP: Felicitări, Brice, ai câștigat titlul de cel mai bun hamburger din Paris. Cum te simți să fii adevăratul reprezentant al gastronomiei franceze în domeniul burgerilor?
Brice Morvent: Sunt încântat! Sincer, este un titlu frumos pentru mine și voi încerca să-l onorez, pentru că Parisul este mare și preluarea ștafetei în ceea ce privește burgerii este o frumoasă consacrare.
SAP: Concurența a fost acerbă, dar ați reușit să învingeți cei 11 concurenți, dintre care 8 restaurante americane, care se presupune că sunt specializate în acest domeniu. Ce credeți că v-a diferențiat de adversarii dvs.?
Brice Morvent: Ceea ce ne diferențiază este faptul că nu facem un burger mare, care nu este neapărat estetic. Este adevărat că este apetisant, un burger mare ca acesta îți face poftă. Dar noi suntem puțin mai rafinați, este adevărat că am ales să facem două burgeri mici - cu produse de calitate - ceea ce este extrem de important: cu carne tocată în ziua în care consumăm burgerul. Folosim brânză bună, un comté bun, nici prea vechi, nici prea tânăr, un sos care necesită mult timp pentru a fi preparat, conține multe ierburi care sunt tocate și curățate de codițe manual. Am lucrat foarte mult la acest sos, care este secretul burgerului nostru. Un burger înseamnă muncă, când nu folosești produse industriale, înseamnă muncă.
SAP: Vorbiți despre muncă, ne puteți da o idee despre ce înseamnă să elaborați burgerul?
Brice Morvent: Trebuie să faci singur pâinea, ceea ce durează bine 2 ore, apoi trebuie să crească timp de 1 oră și 30 de minute și apoi să se coacă bine, așa că pâinea este preparată cu cel puțin 4 ore înainte de consum - având în vedere că o facem în fiecare zi, nu o congelăm. Carnea este tocată în aceeași zi în bucătăria noastră, brânza este tăiată manual, iar sosul necesită foarte multă muncă. Clienții nu trebuie să se concentreze asupra timpului necesar pentru asamblarea burgerului, care durează aproximativ două minute, pentru că trebuie să condimentăm salata, să coacem cartofii prăjiți, care sunt proaspeți și tăiați cu cuțitul, și să prăjim pâinea. Friptura se gătește în timp ce pâinea se prăjește, apoi topim brânza pe friptură și asamblăm burgerul, punând sosul pe pâinea de jos, friptura cu brânză topită, ceapa confită deasupra și ketchupul pe capac; apoi, terminăm totul aranjând pe farfurie cele două burgeri mici cu cartofii prăjiți și salata, respectând o anumită estetică, și este adevărat că acest lucru necesită timp.
SAP: Burgerul dvs. are deja un mare succes, ați decis chiar să extindeți disponibilitatea burgerului la restul săptămânii, în timp ce până acum era disponibil doar în weekend.
Brice Morvent: Vom repune burgerul în meniu toată săptămâna, cred că vom avea destul de multe cereri după acest titlu, va trebui să ne asigurăm că suntem pregătiți și să producem și să furnizăm același burger.
SAP: Aveți de gând să vă opriți aici? Aveți de gând să propuneți variante sau burgeri de sezon?
Brice Morvent: Cu siguranță vom continua cu burgerul, m-am gândit la asta, evitând, desigur, să copiem ceea ce s-a făcut deja, iar o parte din meniu va rămâne dedicată street food-ului, deoarece mâncarea sănătoasă de stradă este din ce în ce mai la modă. Așadar, vom continua pe această cale.
SAP: Un ultim cuvânt pentru cititorii noștri de pe Sortiraparis.com?
Brice Morvent: Încă o dată, sunt încântat, pentru că, aparent, în timpul testului eu nu eram acolo, dar echipa mea era, și, în ciuda acestui fapt, burgerul a ieșit așa cum mi-am dorit, deci am o echipă bună. Fără ei, nu pot face nimic!