Muzeul Rodin și-a redeschis porțile, iar pentru a însoți această redeschidere, muzeul își dezvăluie noul restaurant, numit L'Augustine.
Complet renovat, restaurantul L'Augustine vă întâmpină acum pe terasa sa minunată și umbroasă, cu vedere la grădina de sculpturi a Muzeului Rodin. Este un refugiu de pace unde deliciile gastronomice se întâlnesc cu arta.
Pentru a concepe meniul, restaurantul a apelat la bucătarul Amandine Chaignot, care lucrează pe tot parcursul anului în restaurantul său Pouliche, în arondismentul 10.
Meniul oferă o bucătărie rafinată, gourmet, cu accent pe produse franceze proaspete și de sezon. Bucătarul oferă o salată de păstrăv afumat, țelină, kiwi, ceapă roșie și vinegretă de citrice, precum și carne de vită înăbușită cu păstârnac și pere prăjite cu ienupăr și aripi de rață cu legume de primăvară și unt de melisă.
Pentru bunătăți dulci, L'Augustine a apelat la ajutorul lui Lenôtre, care va oferi o selecție de produse de patiserie emblematice ale casei, care pot fi consumate pe loc sau la pachet, inclusiv concertul de ciocolată, tarta cu lămâie și baba cu rom.
De la 23 iulie până la jumătatea lunii august 2020, Muzeul Rodin va oferi vizite de seară până la ora 21.30. Acestea vor fi o ocazie de a descoperi operele de artă și grădina muzeului, însoțite de un picnic pus la cale de L'Augustine.
Date și orar
De la 1 ianuarie 2023,
Loc
Muzeul Rodin
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Acces
Metro: Varenne (linia 13) sau Invalides (linia 13, linia 8) RER: Invalides (linia C)
Site-ul oficial
www.musee-rodin.fr
Mai multe informatii
De marți până duminică, pentru micul dejun, prânz sau o pauză gourmet, de la 10.00 la 18.30.
