Ca o amintire, nu se știe niciodată, Barbizon este acest mic sat din regiunea Seine-et-Marne din Ile-de-France, situat la marginea pădurii Fontainebleau, la sud-est de Paris. Acest sat este cunoscut mai ales pentru că a fost un centru important al mișcării artistice a realismului la mijlocul secolului al XIXᵉ lea. A atras mulți pictori care căutau inspirație directă din natură, printre care Jean-François Millet, Théodore Rousseau și Charles-François Daubigny.
Atracția orașului Barbizon constă nu numai în patrimoniul său cultural și artistic bogat, ci și în peisajul său rural fermecător și în apropierea pădurii Fontainebleau, care oferă numeroase oportunități pentru drumeții și activități în aer liber. Satul se mândrește cu o serie de ateliere ale artiștilor, care au fost transformate în muzee, precum Musée Millet și Musée des peintres de Barbizon, oferind o perspectivă asupra istoriei Școlii Barbizon. Recent, a fost deschis un nou muzeu gratuit, care servește și ca hotel și cafenea.
Între muzee și galerii, Grande Rue din Barbizon se mândrește, de asemenea, cu o gamă largă de cafenele și restaurante unde vă puteți relaxa, lua prânzul sau o băutură. De data aceasta, vă ducem la capătul străzii, aproape de pădure și de frumoasele sale plimbări, pentru a descoperi"O Bout", restaurantul fermecător al orașului, deschis în aprilie 2023.
Mergem la O Bout pentru atmosfera sa caldă, nepretențioasă, dar ideală pentru iubitorii de mâncare bună într-un cadru prietenos. Acest mic loc gastronomic oferă un meniu variat pentru toate gusturile, fără a încerca să impresioneze cu preparate prea complexe sau pretențioase. La momentul vizitei noastre, acest meniu era în program, dar vă rugăm să rețineți că acesta se schimbă în mod regulat în funcție de sezon.
Aperitive: Simple și gustoase, acestea includ produse de calitate precum creveții pane cu sos panko, însoțiți de salată mesclun pentru o notă de prospețime, sau clasicii melci de Burgundia, pentru cei care apreciază aromele tradiționale. Mâncăruri precum terina de foie gras de casă sau sfecla cu cremă de capră rămân fidele spiritului localului: mâncăruri oneste și generoase.
Mâncărurile: Meniul se bazează pe o selecție de feluri principale, de la paste, cum ar fi linguine cu homar, până la opțiuni mai simple, cum ar fimielul confitat timp de mai multe ore, însoțit de piureul său de casă, care se afla în meniu la momentul vizitei noastre. Mâncărurile, deși simple, sunt preparate cu grijă, oferind arome reconfortante și familiare.
Sunteți amatori de burgeri? O Bout oferă, de asemenea, o gamă largă de burgeri, disponibili în versiuni vegane, de la burgerul cu creveți pane cu panko la opțiuni mai clasice, precum burgerul cu friptură de vită Charolais. Acești burgeri sunt o odă la răsfăț fără excese, subliniind dorința restaurantului de a oferi mâncăruri plăcute și accesibile.
În final, încheiem cu deserturile și înghețatele din casă. Brioche perdue cu caramel de unt sărat și diferitele înghețate de casă oferă un final simplu, dar delicios mesei. Opțiunile sunt variate, dar toate urmează aceeași linie directoare de simplitate și calitate. După ce am mâncat bine, optăm pentru budinca de orez din meniul din acea zi.
În zilele însorite, restaurantul instalează mese pe terasa din fața barului, astfel încât să vă puteți bucura de soare. Vă recomandăm platourile de aperitive însoțite de pahare de vin sau cocktailuri ale casei. Restaurantul prietenos cu copiii oferă și un meniu pentru copii la prețul de 10 €.
Restaurantul O Bout este, prin urmare, locul perfect pentru cei care caută o masă onestă, gourmet, fără agitație, într-o atmosferă relaxată și primitoare.
Un capitol dulce de succes pentru Casa Morin din Barbizon
Sponsorizat - De la 1989, Casa Morin simbolize în Barbizon excelența artizanală și pasiunea pentru gust. Renumită pentru creațiile sale rafinate și know-how-ul său autentic, Casa Morin nu încetează să se reinventeze pentru a-i surprinde pe clienți. Astăzi, face un pas înainte cu sosirea Emiliei André, șefa de patiserie cu un talent deja recunoscut, iar succesul nu întârzie să apară. „Suntem plăcut surprinși de entuziasmul clienților noștri față de noile noastre oferte. Feedback-ul este mai mult decât pozitiv, iar asta ne încălzește inimile.” [Citeşte mai mult]
Festivalul Parcurilor și Grădinilor din Barbizon revine pentru a 5-a ediție în weekendul 18-19 aprilie 2026 în Seine-et-Marne. Acest eveniment gratuit celebrează natura și biodiversitatea în jurul temei „Grădinile lumii”, punând în lumină legăturile dintre civilizații și grădini. [Citeşte mai mult]
L'A Pâtisserie KG este noua adresă de pe celebra Grande Rue din Barbizon, Seine-et-Marne. Înființată în aprilie 2025 în acest sat pitoresc frecventat de artiști, această unitate franco-japoneză oferă o sală de ceai confortabilă și rafinată, deschisă de miercuri până duminică. [Citeşte mai mult]
La Barbizon, legendarul sat al pictorilor de la marginea pădurii Fontainebleau din Seine-et-Marne, La Folie Barbizon renaște cu panache. Un hotel, o reședință artistică și un restaurant localvore, acest loc hibrid unic țese o legătură subtilă între trecut și prezent. Am pornit să descoperim acest loc unic în care fiecare cameră, legată de un artist, își spune acum propria poveste. [Citeşte mai mult]
Ce zici de o excursie la Barbizon? Acest sat fermecător, situat la doar 50 km de Paris, este impregnat de artă și natură, la marginea pădurii Fontainebleau. Descoperiți sfaturile noastre pentru o excursie de o zi sau un weekend perfect. [Citeşte mai mult]
Vă invităm la o escapadă în Seine-et-Marne, la La Plaine de l'Angélus. Acest fermecător bed and breakfast, situat în Chailly-en-Bière, la 2 km de Barbizon și aproape de Fontainebleau, oferă un cadru confortabil într-o proprietate plină de verdeață. [Citeşte mai mult]
L'Esquisse este o fuziune între hotel, cafenea și muzeu gratuit. Plecăm spre Barbizon, faimosul sat al artiștilor, pentru a profita de acest nou loc care combină camere mari și fermecătoare, o cafenea grozavă lângă foc și un muzeu gratuit care onorează artiștii care au influențat Barbizon în întreaga lume. [Citeşte mai mult]
Printre frumoasele plimbări și drumeții de făcut în Fontainebleau, nu ratați bucla Sentier de l'érosion. Cu o lungime de mai puțin de 2 kilometri, această plimbare pentru întreaga familie trece prin defileurile Apremont, între păduri și stânci frumoase sculptate de natură. [Citeşte mai mult]
Doriți să explorați lumea lui Jean-François Millet, celebrul pictor din secolul al XIX-lea care l-a inspirat pe Van Gogh? Mergeți la Barbizon, unde puteți vizita muzeul și atelierul său istoric. [Citeşte mai mult]
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 23 februarie 2024, La 31 decembrie 2028,
Loc
Restaurant O Bout
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Vârsta recomandată
Pentru toți
Pagina Instagram
@obout_barbizon
Mai multe informatii
Deschis de joi până duminică, cu excepția serilor de duminică.
Un capitol dulce de succes pentru Casa Morin din Barbizon
Sărbătoarea parcurilor și grădinilor din Barbizon 2026: Grădinile lumii
L'A Pâtisserie KG, noua sală de ceai gourmet din Barbizon
La Folie Barbizon, hotelul și restaurantul renăscut între artă și natură
Ce poți face în Barbizon, celebrul sat între artă și natură?
La Plaine de l'Angélus, o pensiune și o casă de oaspeți fermecătoare în apropiere de Barbizon și Fontainebleau
L'Esquisse, noul hotel cultural din Barbizon, o cafenea și un muzeu gratuit
Traseul eroziunii, o plimbare accesibilă în Fontainebleau, pentru a descoperi gurile Apremont
Muzeul și atelierul lui Jean-François Millet din Barbizon, o scufundare în istorie
