L'olivier, un restaurant care servește preparate din bucătăria franceză și mediteraneană de cea mai bună calitate

Situat vizavi de Primărie, în arondismentul 18, restaurantul L'olivier servește preparate generoase din bucătăria franceză și mediteraneană, realizate cu produse de calitate. Este locul perfect pentru a vă relaxa în interior în timpul iernii sau pentru a lua masa pe terasă pe vreme frumoasă.

L'olivier, situat în inima arondismentului 18 din Paris, oferă un amestec de bucătărie franceză și mediteraneană. Bistroul oferă atât mâncăruri tradiționale, cât și moderne, într-o atmosferă prietenoasă.

Restaurantul are un interior foarte frumos, decorat cu grijă. Sala este confortabilă și confortabilă pentru o cină caldă în timpul iernii. Când vremea este frumoasă, vă așteaptă o terasă încântătoare, cu o parte carosabilă, la fel ca multe restaurante pariziene, dar unde veți fi confortabil așezați.

Puteți alege dintr-un meniu à la carte de farfurii pe care să le împărțiți ca aperitiv, iar restaurantul oferă, de asemenea, happy hour între orele 16:00 și 19:00. În timp ce vă așteptați mâncarea, restaurantul are în meniu mai multe cocktailuri de casă, precum și o gamă de vinuri și beri.

Meniul oferă o gamă largă de antreuri, iar noi am ales tacos de vită și legume și ceviche de doradă cu lime și mere Vitelotte. Taco-urile cu carne de vită sunt servite în trei și sunt foarte grele în carne. La tacos se poate adăuga guacamole și un amestec de roșii și ceapă servit alături. Tacos foarte bune cu carne de calitate .

Ceviche-ul de doradă este asezonat cu lime și ghimbir, ceea ce îl face destul de picant - sufletele sensibile la ghimbir sunt rugate să se abțină! Cu toate acestea, ne-a plăcut foarte mult amestecul celor două arome, care se echilibrează reciproc. Ceviche-ul, ca și tacos, este servit generos.

Ne continuăm masa cu o friptură de somon însoțită de un piure de mazăre franțuzească șiun file de vită Black Angus la grătar cu sos de piper și pommes grenaille. Spatele de somon prăjit a fost foarte bine gătit, iar combinația cu mazărea a fost foarte plăcută. În ceea ce privește fileul de vită, carnea foarte bună face ca felul de mâncare să fie de înaltă calitate. Cartofii la grătar sunt sotați cu usturoi, ceea ce ar trebui să fie pe placul fanilor de usturoi, deoarece este foarte mult.

Porțiile sunt, de asemenea, foarte generoase, ceea ce confirmă angajamentul restaurantului de a servi mâncăruri gourmet într-un cadru convivial. Există o mulțime de alte opțiuni în meniu, cum ar fi scoicile prăjite cu sarda fregola sau linguine de Paris cu trufe .

Încheiem masa cu millefeuille-ul lui Olivier, un millefeuille cu cremă de fistic și coulis de fructe roșii. Desertul este consistent, iar crema de fistic este gustoasă. Millefeuille-ul nu este neapărat ușor de tăiat, dar acest lucru se datorează aluatului crocant, care este un adevărat răsfăț la sfârșitul mesei.