După Fat Fat Fat, Saint Burger, Squeeze Burger, Mama Tacos și Holy Chick, grupul Dévor, co-fondat de Jean Valfort și Charles Drouhaut și specializat în bucătării întunecate, tocmai a dezvăluit cel mai recent membru al familiei sale: Green & Wild. La fel ca frații săi, Green & Wild este orientat spre street-food și, bineînțeles, totul este livrat prin Deliveroo și UberEats .
Conceptul din spatele Green & Wild? Să reviziteze marile clasice ale mâncării de stradă americane, cum ar fi burgeri, wraps și hot-dog, cu o variantă verde și vegetariană. Pentru a realiza acest lucru, Dévor a apelat la Garden Gourmet, care este responsabil pentru alternativele pe bază de plante la carnea tradițională care se găsește de obicei în aceste feluri de mâncare stradală.
În rest, chiflele provin de la o brutărie artizanală din Savoia, legumele sunt obținute exclusiv din surse locale, iar rețetele sunt făcute pe loc.
În ceea ce privește rețetele , meniul include Sensational Burger cu chiflă verde, Notorius Wild cu sos de piper cremos, hot dog Veg 'Curry Wurst și Veg'Cesar Salad cu un schnitzel vegetarian pane .
Vă rugăm să rețineți că livrarea prin UberEats și Deliveroo este disponibilă pentru prânz și cină, dar numai în Paris și Courbevoie!
