Dacă sunteți un gurmand, probabil că nu ați ratat fenomenul bucătăriilor întunecate, care au apărut ca ciupercile la Paris în ultimii doi ani, ajutat de închiderea restaurantelor timp de luni întregi.
Pentru cei care nu sunt încă familiarizați cu acest concept, dark kitchens sunt restaurante care sunt disponibile doar pentru livrare prin intermediulplatformelor obișnuite, Deliveroo și altele, dar și prin intermediul platformelor de livrare interne restaurantelor . Așadar, nu vă așteptați să mergeți direct la restaurant, deoarece ușa va rămâne închisă în laboratoare, deoarece puține dintre ele oferă vânzări la pachet pe lângă livrare.
În conformitate cu această tendință, am alcătuit o listă scurtă de bucătării întunecate pe care să le descoperiți la Paris. Urmăriți ghidul!
Bucătării întunecate de descoperit în Paris:
Green & Wild, bucătăria întunecată 100% vegetariană la livrare
Green & Wild este bucătăria întunecată a grupului Dévor, care revizitează marile clasice ale mâncării de stradă americane, cu o tentă vegetariană. Disponibil doar prin livrare! [Citeşte mai mult]
Les Débridés, bucătăria întunecată originală a bucătăriei întunecate Mâncarea stradală asiatică
Les Débridés este numele bucătăriei întunecate imaginate de Julien Burbaud (Top Chef 2012). Un restaurant de street food fusion asiatic fără menajamente, care se bazează pe diferitele experiențe ale bucătarului în Asia. [Citeşte mai mult]
Mouflet, "bucătăria ușoară" cu brioșe 100% franțuzești
Mouflet este "bucătăria ușoară" care s-a instalat în bucătăriile Point Ephémère și care oferă brioșe englezești la pachet și la domiciliu, cu o notă franțuzească obraznică. [Citeşte mai mult]
Ohisse, restaurantul specializat în cârnați, la livrare și la pachet
Ohisse, restaurantul cu livrare și livrare la domiciliu Deliveroo de la Brasserie Barbès, oferă cârnați în toate formele lor. [Citeşte mai mult]
Deci, ce bucătărie întunecată să alegem pentru prânz?
