O săptămână festivă de evenimente gastronomice în întreaga capitală, până la 17 iunie 2023! Ateliere de descoperire, degustări, cursuri de gătit și o serie întreagă de alte evenimente sunt organizate în cadrul Festival du Mieux Manger!
Săptămâna aceasta, este vorba despre mâncare bună la Festival du Mieux Manger! Până la 17 iunie 2023, cursuri de gătit, degustări, piețe ale producătorilor locali și alte evenimente gastronomice gratuite au loc în fiecare arondisment al orașului, pentru a promovaagricultura durabilă și mâncarea bună! În spirit de sărbătoare, asociațiile și întreprinderile locale vor propune activități locale, durabile și aproape de casă!
Bine de știut: activitățile de sâmbătă, 17 iunie, care coincid cu Zilele naționale ale agriculturii, sunt o ocazie de a descoperi o gamă largă de meserii și produse locale! Programul complet poate fi consultat pe site-ul Primăriei Parisului, care organizează evenimentul.
Câteva evenimente care nu trebuie ratate
- Test culinar pe nevăzute - 13 iunie (9)
Participanților li se vor oferi o serie de feluri de mâncare și vor trebui să ghicească legumele care (în mod normal) nu au loc în rețetele lor! Odată ce au găsit legumele, participanții vor trebui să le asocieze cu plantele și frunzele potrivite și cu anotimpurile potrivite. Câștigătorii vor pleca acasă cu legume de la AMAP!
- Degustare de clătite și sucuri proaspete obținute din produse nevândute - 13 iunie (13)
Bicicleta cu mâncare, "La Cyclo Popote", oferă clătite și sucuri făcute din produse proaspete colectate de pe piețe, toate create de bucătari locali.
- Descoperiți bucătăriile comune de la Palais de la Femme - 14 iunie (arondismentul 11)
Prezentarea bucătăriei comune a Palais de la Femme în colaborare cu asociația Toques en stock, unde se întâlnesc două proiecte legate de accesul la o alimentație de calitate pentru gospodăriile în situații precare.
- Nimic nu se pierde, totul se gătește... în Toscana - 14 iunie (11)
Participanții vor fi purtați într-o călătorie culinară prin Toscana. Însoțiți de specialiști în nutriție, ei vor descoperi secretele pastelor italiene cu rețete anti-gasp folosind produse nevândute/ expirate.
- Atelier de smoothie bike: fă-ți propriul smoothie din fructe de sezon - 14 iunie (arondismentul 18)
Asociația organizează un atelier cu bicicleta sa de smoothie, unde participanții pot decoji, tăia și pedala pentru a obține o gustare plină de vitamine din fructe de sezon.
- Se faire du bien en mangeant - 15 iunie (9)
Degustare de produse vegane, crude și fără gluten fabricate la Paris.
- Disco Soupe la Jussieu - 15 iunie (5)
Veniți să preparați o supă cu produse proaspete, acompaniați de muzică: decojiți, tăiați, gătiți, amestecați și serviți în Place de Jussieu.
- Învățați să vă faceți propria pâine naturală din aluat acru cu Farinez'vous - de la 14 la 16 iunie (13)
Veți învăța cum să frământați, să dați formă și să coaceți propria dvs. pâine cu aluat acru, astfel încât să puteți face propria dvs. pâine acasă!
- Ziua de închidere a festivalului - 17 iunie (19)
Săptămâna festivalului se va încheia pe Place des Fêtes (arondismentul 19) cu o prezentare a oamenilor care lucrează în fiecare zi pentru a produce, promova și vinde produse ecologice, durabile și locale. Veniți în familie și luați parte la ateliere și evenimente, descoperiți, gustați și/sau cumpărați aceste produse și întâlniți serviciile Primăriei Parisului și ale partenerilor săi.
- Masă participativă: veniți să gătiți și să împărțiți o masă convivială, de înaltă calitate! - toată săptămâna (13)
Les Petites Cantines Paris este un loc în care mâncarea bună merge mână în mână cu convivialitatea! Puteți rămâne la masă și la curățenie - este gratuit!
- Ferme de Paris - toată săptămâna (12)
Hrănirea publică a animalelor și discuții cu fermierul.
