Căldura cacauei, râsetele copiilor, mirosul dulce al ciocolatei care se topește sub degete... Pe 24 mai, Biblioteca Claire Bretécher din Paris se va transforma într-un adevărat atelier brazilian de ciocolată. În cadrul Sezonului Brazilia-Franța 2025, alăturați-vă întregii familii pentru un atelier original dedicat realizării Brigadeiros, trufele de ciocolată irezistibile din Brazilia.
La cârma acestei aventuri gastronomice, Marina de la Brigaderie de Paris, ambasadoarea cacauului brazilian, vă invită să pătrundeți în lumea senzorială și culturală a ciocolatei. Pentru început, vă propune o descoperire vie și accesibilă a fructului de cacao, a varietăților sale, a istoriei și a subproduselor sale, pentru a stârni curiozitatea celor mici și mari deopotrivă.
Nu există timp pentru visat cu ochii deschiși, deoareceatelierul trece rapid la treabă! Va trebui să vă puneți șorțul de ciocolată și să treceți la treabă. În familie, veți învăța pas cu pas cum să vă faceți propriile Brigadeiros, micile bile de ciocolată emblematice pentru festivitățile braziliene. Este o activitate pe cât de tactilă, pe atât de gustoasă, perfectă pentru tinerii pasionați de gastronomie și pentru adulții curioși să descopere noi culturi gastronomice.
Odată ce stăpânești elementele de bază, este timpul să personalizezi: îți poți lăsa creativitatea să curgă încercând o varietate de acoperiri pentru a da dulciurilor tale o notă unică. Dulci, crocante, fondante, colorate... totul este permis pentru a vă însuși această specialitate culinară.
Acest atelier este conceput pentru a fi o experiență prietenoasă și participativă, ideală pentru o după-amiază de sâmbătă cu familia, prietenii sau copiii. Cei mai mici vor descoperi bucuriile creației culinare, în timp ce adulții se vor bucura de un moment de împărtășire în jurul istoriei și a aromelor din alte părți. Atmosfera este caldă, accesibilă și orientată spre schimbul cultural.
Iar vestea bună este că atelierul este complet gratuit, însă locurile sunt limitate! Trebuie să vă rezervați în avans pentru a lua parte la această activitate excepțională. Dacă ești pasionat de ciocolată, curios de tradițiile străine sau pur și simplu cauți o ieșire originală în luna mai, nu rata acest eveniment.
Sezonul Franța-Brazilia 2025 este în plină desfășurare, iar acest tip de eveniment este conceput pentru a construi punți culturale reale între cele două țări. Acest atelier face parte din această inițiativă, prezentând o specialitate braziliană emblematică într-un format distractiv, intergenerațional și accesibil tuturor. Este o modalitate excelentă de a vă murdări mâinile cu ciocolată fără a părăsi Parisul.
Așadar, sunteți gata să vă rulați primul Brigadeiros și să gustați plăcerea mâncării de casă?
Această pagină poate conține elemente asistate de IA, mai multe informații aici.
Date și orar
Pe 24 mai 2025,
De 15:00 are 16:30
Loc
Biblioteca Claire Bretécher
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Acces
Linia de metrou 5 stația "Jacques Bonsergent"
Prețuri
Gratuit
Rezervări
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Mai multe informatii
Rezervarea este esențială.
