Бистро, не из Парижа, которые радуют нас своими ресторанами, в основном по департаменту Верхний Сен, в прошлом году открыли ещё одно заведение в департаменте Йёвлин. И не где‑нибудь, а в замке Шанориер в Круасси‑Сюр‑Сен теперь можно отправиться побаловать себя блюдами. И сюрприз: меню подписано Чарли Ан, финалист Top Chef 2025. Мы попробовали ресторан Chou de Chanorier, который предлагает компактное, но искушённое меню, а ещё — огромную террасу по центру зелёного парка, где зимой подают раклеты, а летом — барбекю.
