Бранчи от Mariage Frères

Все знают Mariage Frères и его чаи, ведущего исторического импортера Франции. Их чаи - это всегда гарантия качества. Но мало кто знает, что чайные комнаты компании также предлагают изысканное соленое меню. Mariage Frères предлагает восхитительное сочетание чая и блюд.

На этот раз мы отправились знакомиться с их новым бранч-меню. И да, самое замечательное в Mariage Frère то, что здесь есть не один, а целых четыре варианта бранча, и более того, вы можете наслаждаться ими всю неделю. Разве это не здорово? Зачем ограничивать себя воскресеньем, если можно наслаждаться бранчем по субботам или во время праздников?

Чтобы насладиться им, достаточно зайти в один из лаунжей с 12.00 до 19.00. Бранч состоит из свежего фруктового сока, булочек и маффинов или горячих тостов из бриоши, к которым прилагается дополнительное чайное желе, фирменное блюдо от заведения, выбор чая из более чем 800 сортов и чайное угощение от Chariot de Pâtisseries Mariage Frères.

В свою очередь, мы предпочли уютную обстановку Salon de thé в колониальном стиле на улице Фобур Сент-Оноре. Вот все адреса ресторанов и трактиров в Париже.

В программу бранча входят:

КЛАССИКА
Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок
Поджаренная бриошь с нашим чайным желе Extra
Яичница, приправленная солью Matcha®, полукопченые маринованные цветы лосося,
розовые креветки с Thé sur le Nil®, эноки и травяной салат с гранатовой глазурью
Чайные деликатесы от Chariot de Pâtisseries или чайные десерты
Чай : обратитесь к книге "L'Art Français du Thé".

Яичница, приправленная солью матча, - отличная идея. Мы ее обожаем, она меняет все.

I HAVE ADREAM®
Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок
Поджаренная бриошь с нашим чайным желе Extra Tea
Жареные, тушеные и засахаренные овощи с чаем I Have A Dream®,
булгур и гречка с чернилами кальмара, жареный арахис
Чайные деликатесы от Chariot de Pâtisseries или чайные десерты
Чай: см. книгу "L'Art Français du Thé".

• Читайте также
• Лучшие предложения на этой неделе в Париже и Île-de-France, с 26 января по 1 февраля 2026 года

ПАРИЖ-БАНГКОК®
Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок
Булочки и кексы с нашим чайным желе "Экстра"
Тартар изговядины по-тайски, только что обжаренный с кориандром и чаем Lune Rouge®,
Салат из душистых трав, соево-медового соуса, имбиря и орехов кешью
Чайные деликатесы от Chariot de Pâtisseries или Desserts au Thé
Thé : обратитесь к книге "L'Art Français du Thé".

Тартар, который не нужно готовить, просто идеален, одновременно сладкий и соленый, со сладким привкусом имбиря, настоящий фаворит.

¡NOMA!
Mariage's : Шампанское и бархатистый сироп с чаем Marco Polo Red®
Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок
Булочки и кексы с нашим чайным желе Extra
Домашняя утиная фуа-гра с чайной приправой Lily Muguet®
Малина и пекан, поджаренный хлеб с зеленым чаем Matcha и куркумой
Чайные угощения от Chariot de Pâtisseries или чайные десерты
Чай : обратитесь к книге "L'Art Français du Thé".

Вы любите фуа-гра? Тогда попробуйте это блюдо. Как раз то, что нужно, тающая во рту текстура с приправой из чая Lili Muguet для разнообразия.

В завершение мы, конечно же, угостим вас пирожным из тележки на ваш выбор. Соблазнитесь ли вы Монбланом, черничным пирогом или новым "Neige de Muguet"? Крем из личи со вкусом белого чая, сладкого теста и малины - наш фаворит.

Одним словом, это прекрасный поздний завтрак, который обязательно нужно попробовать!