Париж тает! С наступлением солнечной погоды рестораны мороженого процветают. Этим летом отправляйтесь в Le Dalí, ресторан в Le Meurice, чтобы открыть для себя новую мороженую закуску дворца - фруктово-ледяную интермедию, которой можно насладиться в тени позолоты.
С 1 июля по 31 августа 2025 года Седрик Гроле, Франсуа Дешайес и их команда отправятся на оригинальные летние каникулы. Что входит в меню? Три звездных фрукта - юзу, маракуйя и кокос - выдолбленные, покрытые льдом, а затем превращенные в однофруктовые сорбеты с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом. Никакого смешивания, никаких искусственных ароматизаторов... только чистые фрукты. Морозный кивок в сторону культового апельсинового мороженого, переосмысленный в современной версии haute couture.
В завершение закуски - фирменный тромплей на выбор ( манго, плоский персик или фисташка), а также малиново-ванильное печенье- сладкий и регрессивный финальный штрих.
А если вы хотите пить, не перегреваясь, то и здесь найдется много свежего: от ледяных настоек и шоколадных коктейлей до кафе аффогато с домашним ванильным мороженым, взбитым поварами дворца.
Все это подается в прекрасной обстановке отеля Dalí, идеально подходящей для сладкого перерыва перед тем, как отправиться покорять Лувр или любоваться олимпийским котлом в Тюильри.
Морозная остановка, которую стоит записать в свой летний дневник!
Даты и время работы
C 1 июль 2025 к 31 август 2025
Местонахождение
Ресторан le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Планировщик маршрутов
Информация о доступности
Доступ
M°Tuileries
Тарифы
Le Goûter Givré du Meurice par Cedric Grolet : €55
Официальный сайт
www.dorchestercollection.com
Бронирование
restaurantledali.lmp@dorchestercollection.com
0144581044
www.dorchestercollection.com
