Где найти лучшее мороженое в Париже? Это может показаться удивительным, но найти лучшее мороженое в Париже не так просто, как может показаться, даже если это популярный десерт. Мороженое страдает от этой самой популярности, его можно найти в любом ресторане или небольшом торговом центре, и очень часто это мороженое от промышленных производителей.
Какой смысл есть промышленное мороженое, если его можно купить дешевле в супермаркете? Чтобы побороть эту несправедливость, мы составили гид по лучшим парижским мороженым- мороженым, которые, возможно, заставят вас сбиться с пути, но которые заставят вас мечтать и даже путешествовать.
Мы сделали все возможное, чтобы найти лучшее мороженое в Париже , и нам пришлось сделать выбор, предварительно отобрав 12 адресов в 4 разных категориях.
Мороженое действительно является любимым десертом французов, особенно летом, но жара не является оправданием для поедания мороженого - скандинавские страны являются крупнейшими потребителями мороженого: 13,3 литра в год на одного жителя в Финляндии, по сравнению с 6,8 литра во Франции!
Выбор :
- Лучшие адреса Адреса, прошедшие многочисленные проверки на безошибочность. Вот три адреса, которые мы выбрали из других существующих подборок.
-Pozzetto
-Раймо
-Аморино
- Адреса сообществ Поскольку у вас тоже есть свое мнение на этот счет, мы проанализировали сайты сообществ и выбрали 4 самых популярных адреса.
-Grom
-Бертильон
-Моя ягодка
- Адреса, передаваемые из уст в уста - по личному опыту или по советам проницательных друзей, - Sortiraparis.com имеет свой собственный набор перспективных или проверенных адресов.
-желатин "Альберто
-Поддон для льда
-Паскаль ле Глетчер
- Популярные адреса Подборка адресов, известных своей национальной известностью, престижем или популярностью.
-Пьер Эрме
-Haagen Dazs
-Фруктовый рай
Это была титаническая битва между лучшими в каждой категории: с этими адресами в карманах редакция отправилась тестировать мороженое на месте. Чтобы помочь вам разобраться в итоговом рейтинге, мы рассмотрим, как проходило тестирование.
Тест - Начнем с того, что каждый тест проводился анонимно на месте, чтобы не получить никакого особого отношения!
- Представитель мороженого в заведении выбирался по рекомендациям официанта и/или его популярности: мы считаем, что выбранное мороженое должно быть тем, которое в заведении готовят лучше всего. По умолчанию, если в заведении есть только одно мороженое, мы выбираем его (логично).
- Мороженое должно быть доступно круглый год, поэтому никаких ежедневных меню или ограниченных выпусков.
Наконец, мы решили оценивать мороженое по четырем критериям качества: Текстура Будь то особенно сливочное, легкое или тающее, эти компоненты формируют оценку из 5 баллов.
Вкус Сила вкуса, баланс ароматов и общее качество будут отражены в оценке из 5 баллов.
Внешний вид Презентация, общий внешний вид и упаковка оцениваются в 4 балла.
Соотношение количества и цены Этот критерий будет основан на щедрости мороженого, ведь мы знаем, что вам нужно соотношение цены и качества! Соотношение между размером/качеством и ценой оценивается в 6 баллов.
Теперь, когда вы все знаете, ознакомьтесь с рейтингом лучших мороженых Парижа!
Два известных бренда, которые можно встретить по всему Парижу: Haagen Dazs, представитель крупного бренда мороженого, и Paradis du fruit, концептуальный бар/ресторан, заняли первое место!
Карамельное мороженое Beurre Salé от Haagen Dazs
Карамельное мороженое Haagen Dazs с соленым маслом обладает очень интенсивным, ярко выраженным вкусом, а также щедрым количеством; сливочная текстура характерна для Haagen Dazs.
Но не ошибитесь, если вам нравится Haagen Dazs, то вы с удовольствием попробуете его мороженое в магазине Haagen Dazs, так что здесь нет ничего удивительного, кроме мороженого, которое и так неплохое и уже продается в любом уважающем себя супермаркете.
Цена: €5,6 за два шара
Оценка : 12/20
Убийственный лед в Paradis du Fruit
Kill Ice - единственное настоящее мороженое, которое подают в баре, но это нас не остановит.
Проще говоря, настоящий интерес представляют только шарики мороженого, которые действительно подверглись специальной обработке для раскрытия их возвышенного вкусового потенциала, остальное - просто лишнее, как, например, палочка "Магнума" с карамелью на вершине.
Цена: €9,5
Оценка : 12/20
Практическая информация :
Хааген даас
Адрес: 49/51 Avenue des Champs Élysées 75008 Paris
Доступ : Линия 1 - Метро Франклина Рузвельта
Открыто: пн-чт, сб 09:30-00:00 | пн-сб 09:30-02:00
Телефон: 01 53 77 68 68
Официальный сайт
Фруктовый рай
Адрес: 12 Площадь Бастилии 75011 Париж
Доступ: линия 5 - станция метро Bastille
Открыто: пн-сб 11:00-00:00
Телефон: 01 43 07 82 25
Официальный сайт
Ванильное мороженое от Pascal le Glacier
Эта изолированная мороженица возвращается к классике и продает пластиковые баночки, которые напомнят вам баночки мороженого из вашего детства.
Что касается мороженого, то ваниль имеет очень выраженный, домашний вкус, и вы действительно можете почувствовать вкус свежего яйца, использованного при приготовлении. Тот, кто хоть раз готовил дома крем-брюле или ванильное мороженое, должен понимать, о чем я говорю!
Однако, в отличие от своих конкурентов, мороженое сложно сразу попробовать, что не очень хорошо сказывается на его вкусе.
Одним словом, мороженое Pascal's очень хорошего качества, сделанное вручную из хороших продуктов, но оно не удивит даже самых взыскательных поваров.
Цена: €4 за отдельную банку
Оценка : 12,5/20
Практическая информация :
Паскаль ле Ледник
Адрес: 17 rue Bois le Vent 75016 Париж
Доступ: La Muette - линия 9
Открыто: со вторника по субботу, с 10.30 до 19.00.
Телефон: 01 45 27 61 84
Сорбет из манго от Bac à Glace
Это очень приятное, гладкое мороженое, которое быстро тает во рту: одним словом, мороженое хорошего качества с настоящим сильным вкусом манго.
Не думайте, что вы будете невероятно удивлены его оригинальностью, но мороженое по-прежнему остается настоящим маленьким облачком во рту, которое скользит прямо по пищеводу.
Обратите внимание, что они не предлагают горшок :(
Цена: €5 Два шара
Оценка : 13/20
Практическая информация :
Поддон для льда
Адрес: 109 Rue du Bac 75007 Париж
Доступ: станция Rue du Bac - линия 12.
Открыто: понедельник - пятница с 11:00 до 19:00 | суббота с 11:00 до 19:30
Телефон: 01 45 48 87 65
Мороженое Grom's удивительно в том смысле, что текстура мороженого напоминает карамель, почти такая же липкая и тягучая, как настоящая карамель, так что в итоге вы едите карамельное мороженое с текстурой карамели, но в версии мороженого.
Хорошее замечание, хотя вкус не всегда соответствует: розовая гималайская соль не добавляет ничего особенного, и в итоге мы получаем более молочный вкус, чем настоящая карамель.
Цена: €4,70 Средний горшок
Оценка : 13,5/20
Практическая информация :
Grom
Адрес: Рю де Сена, 81 - 75006 Париж
Доступ: линия 10 - метро Mabillon
Открыто: Пн/Вс 12:00-23:00 | Чт/Пт/Сб 12:00-24:00 | Пт 11:00-23:00
Телефон: +33 01 404 69 260
Официальный сайт
Пн/Вт/Сб 12:00-23:00
Йогуртовое мороженое от My Berry
Прежде всего, это мороженое щедрое и имеет очень интересную текстуру: похожее на сорбет, оно очень тающее и сливочное, с приятным йогуртовым вкусом. По сути, это настоящий замороженный йогурт, который тает во рту.
Если вы любите йогурт, но хотите получить текстуру и вкус холодного варианта, My Berry - это то, что вам нужно!
Цена: €4 Средний горшок
Оценка : 14/20
Практическая информация :
Моя ягода
Адрес: 25 rue vieille du temple, 75004
Доступ: станция Havre Caumartin - линии 3 и 9.
Режим работы: пн - сб: 12:00 - 0:00
Телефон: 01 42 74 54 48
Satine от Pierre Hermé
Satine - это результат удивительного сочетания двух ощущений в одном замороженном десерте, который сочетает в себе силу фруктового сорбета и мягкость фромажа, напоминающего по текстуре сырный пирог.
Посыпанные маленькими пирожными, мы действительно чувствуем, что вернулись в замороженный чизкейк, смешанный с сорбетом в идеальном сочетании текстур, в результате чего получается очень освежающий сорбет с оригинальным вкусом.
Цена: €6.90
Оценка : 14.5
Практическая информация :
Пьер Эрме
Адрес: 185 rue de Vaugirard 75015 Paris
Доступ: станция Pasteur - линии 6 и 12
Режим работы: пн - чт 10:00 - 19:00 | пн - сб 10:00 - 20:00 | сб 9:00 - 17:00
Телефон: 01 47 83 89 96
Неповторимые карамельные спэкулос бёрре сале от Gelati D'alberto
Это хорошее мороженое с приятной, кремовой текстурой, которое тает во рту, как и должно быть, но оставляет во рту ощущение легкой водянистости.
Вкусы странные и иногда немного неожиданные по сравнению с ожидаемыми, но мороженое не очень выражено, однако оно компенсирует это своей щедростью и непревзойденным соотношением цены и качества.
Цена: € 4,5 Средний горшок
Оценка : 15/20
Практическая информация :
Джелати Д'Альберто
Адрес: 45 rue Mouffetard 75005 Paris
Доступ: станция Place Monge - линия 7
Режим работы: пн - сб: 12:00 - 0:00
Телефон: 01 77 11 44 55
L'Amorino по праву считается элитным кафе-мороженым и является воплощением итальянского мороженого в Париже.
Знаменитый Inimitable, сливочный до совершенства, буквально растопит вас на месте, с настоящей нежностью в текстуре.
Вкус ярко выражен, выделяя характерный аромат лесного ореха, который некоторым напомнит Nutella, только лучше. Более того, вкус очень хорошо сбалансирован, не перегружен в конце, а маленькие кусочки шоколада с фундуком раскрывают мощный вкус фундука во рту, обеспечивая непрерывное удовольствие до последнего глотка.
Цена: €4,5 Средний горшок
Оценка : 15,5/20
Практическая информация :
Аморино
Адрес: 4 rue de la Roquette 75011 Paris
Доступ: линия 5 - станция метро Bastille
Открыто: каждый день с 12 часов дня до полуночи
Телефон: 01 43 55 31 99
Официальный сайт
Лимонный базилик и миндальное молоко от Raimo Перед нами, если можно так выразиться, крем-де-ла-крем мороженого, потому что Raimo принадлежит приз за оригинальность этих разнообразных и необычных вкусов.
В случае с фирменным лимонным базиликом, который идеально сочетается с миндальным молоком, действительно интенсивные вкусы двух ароматов объединяются, образуя идеальный осмос вкуса и идеальный баланс вкуса - кислинка лимонного базилика смягчается сладостью миндального молока.
Никогда еще мороженое не было таким насыщенным и удивительным: это как купить новейший шампунь с оригинальными ароматами лимонного базилика и миндального молока, но вместо того, чтобы разбрызгивать его по волосам, вы глотаете его, и ощущения чертовски восхитительны!
Цена: €5 за два шарика Рейтинг: 16/20Практическая информация: Raimo Адрес: 63, boulevard de Reuilly 75012 Paris Проезд: метро Daumesnil - линии 6 и 8 Часы работы: со вторника по воскресенье, с 11 утра до 11 вечера Телефон: 01 43 70 17 Официальный сайт
