Гид Michelin 2026 назвал лучших десертных шеф-поваров, присудив им премию Passion Dessert в понедельник, 16 марта 2026 года. Среди лауреатов — четыре талантливых кондитера из Парижа и Иль-де-Франса! Эта награда, появившаяся в 2019 году, отмечает лучших pâtissiers, работающих в ресторанах и дворцах, создающих десерты, не уступающие по изысканности основным блюдам и закускам.