Наконец-то солнце решило показать себя — разве не пора было? А поскольку полагаться на солнце в каждый день в нашей жизни не всегда возможно, есть только один выход: отправиться в парижские рестораны, которые обязательно добавят ярких красок в наш стол и настроение.
В марте этого года в Париже снова открывается множество новых ресторанов. И снова все, что вам нужно сделать, это открыть свои ежедневники на странице"Régalade" и записать наши рекомендации о хороших ресторанах, которые стоит попробовать в столице.
В этом месяце снова 6 ресторанов, которые заставляют наши гурманские сердечки биться чаще, 6 новых мест... и не только. Мы сделали исключение из правил и предлагаем вам также (пере)открыть для себя рестораны, которые до этого момента оставались за пределами нашего внимания.
Итак, вот 6 ресторанов, которые обязательно стоит попробовать в Париже в течение марта 2026 года!
В ресторане Carrie — культовое место от американской шеф-повара Кэри Соломон в Париже
Кэрри Соломон открывает двери своего первого ресторана, Chez Carrie, словно приглашая в гости — сюда, чтобы познакомиться с ее меню, где сочетаются калифорнийские вдохновения и итальянские деликатесы. [Читать далее]
Vivide — это полностью вегетарианский гастрономический ресторан, созданный командой, стоящей за Pristine
Мишель Примц и Жереми Гросдидье представляют свой второй проект — ресторан Vivide, расположенный в районе Пигаль. Вновь главные герои на тарелке — овощи, поданных с изысканностью, но в более гастрономическом стиле, чем в их предыдущем заведении Pristine. [Читать далее]
Клодина: медитеранские сэндвичи, которые готовят с любовью в 11-м округе
Клодин подает не просто обычные сэндвичи, а «slowdwichs» — забавную отсылку к медленно тушеным мясам. В этом ресторане с медитеранской атмосферой баранина, которая томится в духовке целых восемь часов, становится семейным ритуалом... и настоящей зависимостью! [Читать далее]
Tout Day — уютный бистро с акцентом на растительную кухню, а также продуктовый магазин, винтажная одежда и антиквариат
Tout Day представляет в Париже довольно уникальную концепцию: бистро с акцентом на местные продукты, объединённое с циркулярным магазином, уголком винтажной одежды и небольшим блошиным рынком. Всё под одной крышей! Яркое и солнечное место, которое доказывает — экологичное питание может быть вкусным, щедрым и доступным для всех. [Читать далее]
Кафе «Д'л'Узин», скрытый гастрономический уголок Алисы Арну, расположенный в старой обувной фабрике в Бельвиле
Расположенное в старом заводе по производству обуви Spring Court в районе Белльвиль, кафе de l’Usine славится простой и изящной кухней. Шеф-повар Алис Арно создаёт лаконичное и постоянно меняющееся меню, а индустриальный интерьер — редкое явление для Парижа. [Читать далее]
На сегодняшний день — впечатляющее веганское заведение, которое мастерски переосмысливает классические бистро с изысканностью и аппетитностью
После успеха своего концептуального магазина vegan Aujourd'hui Demain, Шейма Бургиба и Рафаэль Франциско открывают Présent — вегетарианский бистро в 11-м округе. Это амбициозное заведение с оригинальным подходом к классическим мясным блюдам, переосмысленным в полностью растительной версии... и такое, от которого не оторваться! [Читать далее]
Найдите расположение этих адресов, нажав на карту внизу статьи
Даты и время работы
C 1 март 2026 к 31 март 2026
