Хотя в феврале чуть меньше дней, чем в других месяцах, это не повод грустить о быстротечности времени. Напротив, дерзайте и наслаждайтесь всеми 28 днями, чтобы познакомиться с новыми ресторанами Парижа!
По мере того как дни становятся длиннее, новые рестораны продолжают появляться в Париже, как грибы после дождя, и некоторые из них определенно стоит посетить. В этом месяце мы выбираем 6 новых гастрономических открытий в Париже, которые обязательно нужно попробовать.
Среди них — креперия для того, чтобы поднять настроение в морозную погоду, три гастрономических заведения, одно из которых стремится к звездам (и мы уверены, что у нее всё получится!), а также два азиатских ресторана — чтобы встретить, как подобает, Лунный Новый год.
Эти открытия обещают быть столь же грандиозными, сколь и вкусными. Итак, вот лучшие адреса ресторанов, которые стоит попробовать в Париже в феврале!
Ман Strauss, ресторан французско-малайзийской кухни, за которым стоит внимательно следить
С рестораном Mantra, франко-малайзийским гастрономическим заведением, открытым в 9-м округе, шеф-повар Маногеран Шаситарана возвращается в Париж с большим чувством ожидания. В этом месте он представляет собой яркое сочетание кулинарных традиций, объединяя изысканную гастрономию и ярко выраженные малайзийские акценты. Этот ресторан быстро может стать одним из ярких звезд гастрономической сцены города. [Читать далее]
Armelle Crêperie, вдохновенная переосмысленная бретонская галетта с изюминкой в Париже
Armelle Crêperie уже зарекомендовала себя как одно из лучших мест для настоящих бретонских галет в Париже. Два уютных заведения, продукты из Бретани, домашняя кухня и рецепты, которые разбавляют стандарты... при этом не искажая традицию! [Читать далее]
Foodi Jia-Ba-Buay — вкусный тайваньский ресторан в районе Сентье́р
В отличие от традиционных азиатских столовых, ресторан Foodi Jia-Ba-Buay пропагандирует тайваньскую кухню, сосредоточенную на нескольких фирменных блюдах, в современном интерьере. [Читать далее]
Веранда, временный морской ресторан в La Réserve Paris от шеф-повара Жерома Банкеля
В А Ла Резерв Пари, изысканном дворце у Елисейских Полей, La Véranda приглашает искателей приключений в свой временный морской ресторан, созданный шеф-поваром с тремя звёздами мишлен Жерсем Банктель. Под огромным светлым стеклянным куполом, напротив зелёного внутреннего дворика, царит морская атмосфера: деликатесы из морепродуктов, щедрое меню с икрой и зеркальные коктейли — всё это борется за внимание до апреля. Настоящий морской каприз высокой моды. [Читать далее]
Horiz, chinois de la rue Volta, fait de la diversité du riz sa spécialité, proposant une multitude de plats tout en saveur.
В самом сердце старейшего китайского квартала Парижа на улице Вольта братья Лин превратили семейный ресторан в современное заведение под названием Horiz. Этот ресторан славится кухней юго-восточной Китая, уделяя особое внимание рису во всех его проявлениях — от закусок до десертов. [Читать далее]
Анна и ее престижный ресторан на крыше Pavillon de la Reine начинают новую страницу вместе с Тибо Сомбардье
В двух шагах от площади Вогезов, скрытый в сердце Павильона Королевы, ресторан с звездой Мишлен, Anne, открывает новую страницу под руководством шеф-повара Тибо Самбардье. Его кухня — классическая, но не скучная, изящная без лишней демонстративности. [Читать далее]
Найдите расположение этих адресов, нажав на карту внизу статьи.
Даты и время работы
C 1 февраль 2026 к 28 февраль 2026
