После участия в шоу Top Chef, затем в шоу"Mon gâteau est le meilleur de France" в качестве члена жюри и, наконец, публикации двух книг рецептов, Меруану Бунекрафу еще нужно было удивить нас и пощекотать наши вкусовые рецепторы. Это было сделано с открытием ресторана Panade. Расположенная в 15-м округе столицы, эта пекарня-кондитерская знает, как приветствовать вас! Веселая команда улыбается, в помещении тепло, а главное - красивая витрина с аппетитной выпечкой, красивыми буханками хлеба и вкусными солеными и сладкими предложениями в виде тарталеток.
Я могу сказать вам сразу, но вы не будете знать, что со всем этим делать. И если вы хорошо знаете Меруана Бунекрафа, то можете себе представить, что шеф-повар не мог не найти для каждого из своих творений несколько оригинальных названий с собственными каламбурами, которые мы любим! Это, в частности, тарт "T'as une tâche " (с фисташками), калорийный (и не диетический) лимонно-фундучный батончик или "Truffion " (венский хлеб со вкусом трюфеля).
Но давайте прекратим медлить и вернемся к сути дела, предложив сладкоежкам несколько красивых и вкусных пирожных, таких как "Tartuccinno " с капучино, превосходный "KK8 ", длинная тарталетка с насыщенным арахисовым вкусом, "Marrondarine " (пирожное с кремом из каштанов и мандаринов) или пирожное с грушей и бузиной, не забывая о неизбежном "tarte tropézienne".... так много предложений с разнообразными и разносторонними вкусами, которые порадуют вкус и глаз гурманов, каковыми вы и являетесь!
Для более легкого сладкого отдыха выберите батончик с клубникой и фисташками (4,50€), щедрое печенье с фисташками и белым шоколадом (5,50€), лимонно-фундучное печенье (3,50€) или смайлик из джандуя за 6,50€ (счастливый или несчастливый, в зависимости от вашего настроения).
Если вы более соленый, то Panade надеется пробудить ваше любопытство тремя тарталетками на выбор: "Tartruffe " (с трюфелями и увенчанный яйцом), "Tartichaut " (с артишоками) и "Burratarte " (вы, наверное, догадались, с бурратой). Стоимость пикантного тарта составляет от 10 до 12,50 евро. Вы также можете попробовать "Cruffin ", хлопья бриоши, в соленом варианте.
Что касается выпечки, то здесь есть множество вариантов, от классических круассанов и pains au chocolat до круассана с двумя вкусами (с сюрпризом внутри), "Raisintine " (возрожденный хлеб с изюмом), ультра-индульсивный "Brownantine ", не забывая о знаменитой бриоши и неизбежном "Panadais ", бестселлере заведения.
Не будем забывать и о хлебе, предлагаемом в Panade, ведь это действительно пекарня-кондитерская. Цельнозерновой хлеб, кукурузный хлеб, фермерский хлеб, хлеб из полбы, хлеб для сэндвичей, 6-зерновой хлеб... выбрать будет сложнее всего, но не стесняйтесь спросить совета, если сомневаетесь.
Ко всему прочему, в Panade также есть небольшой продуктовый уголок, где, в частности, продается шоколад в сотрудничестве с Valrhona, так что вы сможете сделать свою собственную выпечку, как шеф-повар!
С появлением этой новой парижской пекарни-кондитерской 15-му округу больше не придется завидовать соседним районам.
Итак, готовы ли вы распахнуть двери Panade и попробовать аппетитные сладкие и соленые пирожные, подписанные Меруаном Бунекрафом?
Местонахождение
Panade
35 Rue Violet
75015 Paris 15
Тарифы
La pâtisserie: €7.5
Официальный сайт
www.instagram.com
