21G Dumpling, ресторан домашней кухни DimSum недалеко от Бастилии

Опубликовано Communiqué Sponsorisé · Опубликовано на 16 январь 2024 в 11:19
В двух шагах от рынка Aligre находится китайский ресторан 21G Dumpling, где подают любимые блюда тайваньской кухни: 100% домашние димсумы, включая знаменитые Xiao Long Bao, которые можно отведать горячими в атмосфере тайваньского ночного рынка, созданной Эстель Эгнарт, дизайнером декораций для телевидения и кино!

В 21G Dumpling вы можете совершить путешествие в Гонконг, Тайвань или Шанхай.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Домашние димсумы каждый день!

Каждый день команда кухни вручную готовит разнообразные димсумы по аутентичным китайским рецептам, используя тщательно отобранные ингредиенты. Мы любим Siu Mai с утиным конфи и соусом Хойсин (BBQ), а также равиоли на гриле (Guo Tie) с курицей, выращенной на свободном выгуле, и домашним соусом сатэй.

Также здесь есть равиоли из вонтонов, свинины и креветок под соусом чили или нефритовым соусом(веганская версия с китайской капустой, шиитаке и сельдереем также доступна).

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Штаб-квартира Xiao Long Bao в Париже!

Любители китайской кухни, готовящейся на пару, не пропустите Xiao Long Bao!

Эти вкусные равиоли наполнены мясной начинкой и знаменитым ароматным бульоном, который взрывается во рту, когда вы кусаете их, взрыв вкусов, будьте осторожны, когда они горячие 😀.

Le 21g был первым рестораном в Париже, который сделал его своим фирменным блюдом и популяризировал. И прежде всего, это 100% свежий продукт, с тонким тестом, основанным на тайваньском стандарте, в формате 21г = 5г теста + 16г начинки.

Рецепты меняются в зависимости от сезона, и этим летом мы побалуем себя Сяо Лонг Бао со свининой / имбирем или креветками / лемонграссом.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Исконно азиатские блюда!

Меню 21G не ограничивается только димсумами: на закуску предлагаются мини-огурчики с чили эспелетт, малыш-осьминог, соте из чеснока и сои, и жареная курица по-тайваньски.

Что касается основных блюд, то мы без ума от маринованного свиного брюшка с красной капустой и белым рисом.
Большой популярностью также пользуется BAO BURGER, предлагаемый в вариантах с говядиной терияки, говядиной BBQ hoisin или вегетарианцами.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Десерты для гурманов

Вафли Bubble Waffle с карамелью из соленого масла, шоколадом джандуджа и ванильным шантильи - забавный способ завершить трапезу. Но, возможно, вас также соблазнит Sago Mango (жемчужина тапиоки, кокосовое молоко, манго) или Crème brulée с черным кунжутом.

Чтобы попасть в 21G Dumpling, отправляйтесь в 11-й округ между Faidherbe Chaligny и Ledru Rollin!

Практическая информация

Даты и время работы
Из 8 октябрь 2024

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Планировщик маршрутов

    Доступ
    Метро Ледру-Роллен

    Официальный сайт
    21g-dumpling.com

    Страница в Instagram
    @21gdumpling

    Бронирование
    01 40 21 89 93

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск