Это было популярное место среди любителей японской кухни в Париже. Основанный в 1998 году, Zenzan уже почти три десятилетия радует гурманов своими японскими деликатесами. Здесь можно попробовать свежие сашими, разные виды Удон и Собу, ассорти из действительно свежих суши, запечённые баклажаны с мисо, хрустящие японские корокке или насладиться богатым выбором саке. В обеденное время сюда собираются жительницы и жители Парижа, работающие неподалёку, а вечером заведение встречает и местных жителей, и японских экспатов, а также тех, кто приехал в столицу по делам лишь на пару дней, чтобы попробовать настоящую японскую кухню.
Вот у нас и всё. После 27 лет верной службы Zenzan окончательно закрыл свой ресторан в районе улицы Брей 20 декабря 2025 года. В сообщении, опубликованном в соцсетях, команда ресторана объясняет, что приключение подошло к концу из-за отказа в продлении лицензии на деятельность. "С сожалением сообщаем о закрытии ресторана 20 декабря. Это решение связано с отказом владельца продлить наше право эксплуатации, что вынуждает нас освободить помещение 31 января 2026 года", — говорится в их посте в Instagram.
Однако Zenzan хочет также успокоить своих постоянных посетителей. Если его заведение на 17-м округе больше не будет принимать гостей, ресторан рассчитывает вновь открыть свои двери в 2026 году. "Что касается будущего, мы сообщим все детали здесь же, как только найдём новое месторасположение. [...] Надеемся, что вы с нетерпением будете ждать возвращения нового ZENZAN, которое откроется уже в следующем году", — написал ресторан на Instagram 22 декабря. Надеемся, что вскоре сможем войти в новую тёплую обитель Zenzan и вновь насладиться их вкусными японскими деликатесами в Париже.
