Galette des Rois de La Meringaie 2021

Вы когда-нибудь слышали оLa Meringaie? Этот магазин, расположенный в 17-м, 6-м и 9-м округах Парижа, приглашает вас насладиться десертами, вдохновленными знаменитой австралийской выпечкой Pavlova: хрустящим снаружи и мягким внутри безе, ароматными взбитыми кремами и свежими сезонными фруктами.

На Крещение 2021 года La Meringaie преподносит сюрприз - galette des rois на основе безе, конечно же! Это безе заменило традиционное слоеное тесто на пушистое безе. В основе -миндальные взбитые сливки, груши и свежая малина.

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Чем заняться в Париже и Иль-де-Франс в апреле 2024 года? Наши хорошие планы и идеи для прогулок, чтобы открыть для себя
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Как вы можете себе представить, эта galette des rois очень легкая и, естественно, не содержит глютена! Но это не значит, что у нее нет характера! На самом деле, она называется Aliénor в честь знаменитой королевы с сильным характером!

Как и в классических galettes des rois, в galette des rois от Meringaie спрятана фасоль, а также знаменитая корона. В магазине ее можно найти в формате на 6-8 человек по цене €35!

А вы любите галеты с безе?