Праздник Эпифании входит в традицию, а его главный символ — королевский пирог — собирает всю семью за одним столом. Однако стоимость этого угощения иногда отпугивает любителей. К счастью, в Париже есть доступные места, где можно насладиться вкусной галетой без ущерба для бюджета, сохраняя при этом высокое качество.
В витринах мастерских пекарен и кондитерских вновь появляется галетка королей в январе — как в индивидуальном, так и в семейном варианте. И хорошая новость: можно найти качественную ручную галетку по доступной цене.
Уделяя меньше внимания промышленным кондитерским изделиям, эти галеты готовятся прямо на месте, из слоёного теста на сливочном масле, измельчённого вручную, и домашней франжипани на основе миндальной муки, сливочного масла, яиц и сахара. Некоторые пекарни предлагают чуть более простую миндальную кремовую начинку, которая ничуть не менее вкусна и зачастую дешевле.
В нынешней сложной экономической ситуации некоторые мастера-ремесленники стремятся сохранять честные цены, одновременно подчеркивая свою профессиональную мастерство. Для этого они порой выбирают простоту: классическая галета без лишних украшений, но выполненная с душой — с хрустящей слоеной текстурой и аккуратной золотистой корочкой!
Поддерживать этих местных мастеров — значит также продвигать представление о классической баранке Королей: простой, щедрой и доступной каждому!
Торты-короны 2026 года от пекарни Pompette в Париже
Пекарня "Pompette" представляет свои королевские галеты 2026 года в двух своих парижских адресах — в 4-й и 19-й округах. Три сёстры — Виктория, Констанция и Камилла — создали два аппетитных варианта: классическая галета с франжипановой начинкой и миндальными кусочками, а также фирменное изделие, объединяющее домашний пралине с фундуком и цедрой лимона из Прованса. Отличный старт нового года с кусочком солнечного Прованса прямо на тарелке. [Читать далее]
Галетт де руа шехит королей с миндалевым кремом Rayonnance 2026: жемчужина девятого округа
Районанс, знаменитая пекарня в 9-м округе Парижа, представляет свою королевскую галетту 2026 года с перевёрнутым тестом и начинкой из ванильного фландра с румом. Увидеть её можно с 6 по 31 января — только по предварительной регистрации. [Читать далее]
Этот царский пирог из пекарни в Ивелин — настоящее сокровище.
Изысканная пекарня в Версале представляет свои королевские галеты 2026 года от Себастьяна Серво. Золотистое тесто, насыщенная фланжипан и ваниль из Мадагаскара: две оригинальные версии, которые стоит попробовать с 27 декабря 2025 по 1 февраля 2026 года в Ивелинах. [Читать далее]
Валь-д'Уаз: здесь можно попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте.
Вы живете в департаменте Валь-д'Уаз и ищете лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте? Не ищите больше! Лучший пирог королей 95, издание 2026 года, находится в Таверни, согласно конкурсу, организованному Палатой ремесел и промыслов департамента Валь-д'Уаз. [Читать далее]
Эссон: где попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте?
В этом году лучший миндальный пирог в Эссоне можно попробовать в Ати-Мон. Кондитерская «Les Petits Gourmands» стала победителем конкурса 2026, организованного Палатой ремесел и промыслов департамента. Вот список победителей! [Читать далее]
Seine-et-Marne: где в регионе приготовить лучшую миндальную галету 2026 года
За несколько дней до праздника Богоявления любители пирогов с короной уже предвкушают сладкое. В департаменте Сен-Эмилион-ле-Морен heureux́е́ конкурс выбрал лучшие пироги с миндалем на 2026 год. Ознакомьтесь с результатами и узнайте, где найти самую вкусную галетту года в 77-м департаменте! [Читать далее]
Вкуснейшие пироги «Троицкие короны» от Atelier Gato в Йевелинах — по делу Николаса Хаелвена
Для праздника Богоявления 2026 года мастерская Gato представляет три вида королевских пирогов в своих магазинах в Ивелинских долинах: классический с миндальной начинкой, карамелизированный с яблоками и оригинальное творение с грушей и орехом, от шеф-повара Николя Талева. Узнайте все подробности. [Читать далее]
Вкуснейшая коронационный торт 2026 года в Сен-Жермен-ан-Люйне, Ивелин
« Булочная Шато » в Сен-Жермен-эн-Лё предлагает свою знаменитую корону Трона 2026 года, которая была признана как лучшая миндальная галета в Ивелин и заняла третье место по всей Иль-де-Франс в 2022 году, а в 2021 году удостоилась награды как лучшая галета с миндалём в Ивелин. [Читать далее]
Эта коронационная выпечка в пекарне в Ивлине — настоящее удовольствие для гурманов
Любители царских пирогов собираются в Марли-ле-Рой (департамент Йевр) чтобы попробовать знаменитую выпечку от пекарни Haelewyn, которая завоевала сразу несколько наград, включая второе место в конкурсе «Лучшая галета Йевр 2026» и титул «Лучшая пекарня Йевр 2025». [Читать далее]
Пасхальные коронки с миндальной и фисташковой начинкой от Jardin Sucré: традиционные французские пироги в Париже и Ил-де-Франс
Отправляйтесь в Jardin Sucré в 17-м округе Парижа или в Cernay-la-Ville в Ивелинах, чтобы отведать их galettes des rois. В меню - традиционный миндальный франжипан, увенчанный ванилью, и еще один с фисташками, конечно же, их фирменное блюдо для гурманов. [Читать далее]
Ивлин: где можно попробовать лучший миндальный пирог 2026 года в департаменте
Сезон 2026 галет королей открыт! Жители департамента Ивлин должны в январе отправиться в Круасси-сюр-Сен, чтобы попробовать лучшую миндальную галету в департаменте. [Читать далее]
Восхитительные домашние королйские пироги от Roulés Boulés 2026
Актуальная новость! Хотите попробовать лучшие фирменные королевские пироги ручной работы в Париже по доступной цене? Тогда вам стоит обратить внимание на выпечку от Roulés Boulés — пекарни в третьем округе города, которая уже с 5 января 2026 года предлагает классические вариации с миндовым кремом и шоколадом-лесным орехом, а также с панданом и даже дурианом. [Читать далее]
Пасхальные короны с миндальной и коричной пастой 2026 года в пекарне Baiman's Cake в Монруж
На праздник Трикрата 2025 года в Монтрейле пекарня Baiman's Cake подготовила два авторских коржика, созданных в сотрудничестве с талантливым кондитером Энтони Нгуен. В меню — классическая франжипан и оригинальная версия с корицей. [Читать далее]
Галета Трона — сибирский акцент: авторский десерт из гречневой муки от Кристофа Луи
Кристоф Луи представляет свою фрита с королём на основе собача, которую можно попробовать уже с 6 января 2026 года в его парижской пекарне
Оригинальное угощение с воздушным гречишным слоёным тестом — совместное творение шефа и кондитера Антони Нгуена. Настоящее гастрономическое событие в традициях праздника. [Читать далее]
Galette des Rois в стиле баклава: фирменная фисташковая версия от Lalla Coffee
Lalla Coffee представит свою новинку — корону царя, вдохновлённую баклавой и фисташками, уже с 5 января 2026 года в своём кафе в 12-м районе Парижа. Это восточная и сладкая интерпретация классической французской галетты, созданная совместно с шеф-кондитером Анто Нгуен. Мы попробовали и с уверенностью советуем — если вы любите подлинную фисташку, это точно стоит попробовать. [Читать далее]
Галетты Трона 2026 в «Великой Гипермаркет Парижа»: сладкие и соленые шедевры на любой вкус!
Для праздника Троицы 2026 года «Гран Эпикери» в Париже подготовила целую серию из четырех восхитительных королевских пирогов, сладких и соленых, чтобы поразить ваших гостей! [Читать далее]
Тост из миндального теста с ванилью и цветами апельсина — галетта для королей 2026 года от Клеер Эитцлер
Клэр Хайтцлер презентует свою галетту Нероли в Леваллуа-Перре к январю 2026 года: ванильная франжипан с ароматом апельсиновой цветочной воды под золотой хрустящей корочкой. Шеф-повар также предлагает классическую версию с миндалем и лесным орехом. [Читать далее]
Чтобы узнать точное расположение этих адресов, кликните на карту внизу статьи
