После сезона бочонков приходит время неизменных и вкусных галетт на Троицы. И как всегда, в этом январе 2026 года их множество притягивают наш взгляд. От классических галетт с миндальной пастой до более оригинальных вариантов галетт, не говоря уже о шоколадных... Каждый год кондитеры стараются удивить и порадовать самые изысканные вкусы.
Но как выбрать ту самую галетту, которая покорит большинство? Ежегодно в регионе Иль-де-Франс проходят соревнования за звание лучшей миндальной галетты. В этот сезон Троицы мы предлагаем вам узнать результаты конкурса, организованного Торгово-промышленной палатой Эсонна. В конце каждого года здесь собирается жюри, чтобы определить самую лучшую миндальную галетту по départementу.После дегустации и сравнения множества галет жюри 24 ноября объявило победителя, которым стала пекарня, расположенная в Атис-Мон. Для самых гурманов в 2026 году стоит посетить пекарню-кондитерскую«Les Petits Gourmands», чтобы попробовать лучший миндальный пирог в Эссоне!Стефан Гишарвыиграл конкурс в категории «Предприниматели» благодаря своему хрустящему и вкусному пирогу. За ним следуют Жереми Лейг из пекарни-кондитерской«Pain Sucré» в Сен-Жермен-ле-Корбей, а затемЛеонардо Дегру из пекарни-кондитерской«La Gourmandise» в Вису.
В категории«Сотрудники» первое место занял Имед Буабидииз пекарни-кондитерской«L’Artisan» в Вири-Шатильоне. Наконец, в категории «Ученики » первое место занял Тристан Бидо из пекарни-кондитерской«Les Petits Gourmands» в Атис-Мон.
Поздравляем победителей и всех участников!
Официальный сайт
www.cma-essonne.fr
