Прозрение

Галета Трона — сибирский акцент: авторский десерт из гречневой муки от Кристофа Луи

Кристоф Луи представляет свою фрита с королём на основе собача, которую можно попробовать уже с 6 января 2026 года в его парижской пекарне Оригинальное угощение с воздушным гречишным слоёным тестом — совместное творение шефа и кондитера Антони Нгуена. Настоящее гастрономическое событие в традициях праздника.

Галетты Трона 2026 в «Великой Гипермаркет Парижа»: сладкие и соленые шедевры на любой вкус!

Для праздника Троицы 2026 года «Гран Эпикери» в Париже подготовила целую серию из четырех восхитительных королевских пирогов, сладких и соленых, чтобы поразить ваших гостей!

Галет де Руа 2026 в Shangri-La Париж от Тимоти Лэм: исключительный шедевр

Для праздника Троицы 2026 года отель Shangri-La Paris представляет изысканный галет от шеф-повара Тимоти Лам. Испечённая до золотистой корочки, она наполнена нежной начинкой с ореховой франжипаной и кусочками жандюа. Хрустящая, тающая во рту и невероятно роскошная — эта сладость обещает придать корону вашим вкусам!

Миндаль, ваниль и пралине в конфете Спéкулос: королевский пирог 2026 года от Маттье Карлена в отеле Крион

Для Эпифании 2026 года отель de Crillon представляет изысканный и нежный галет, созданный шеф-кондитером Маттео Карлином в сотрудничестве с ювелирным домом Christofle, в кондитерской Butterfly. Нас ждёт восхитительный и ностальгический десерт с ароматом миндаля, ванили и пралине со специями спекулос.

Королевский пирог от George V: изысканное творение к празднику Богоявления 2026 года.

К празднику Богоявления 2026 года отель Four Seasons Hotel George V, Paris приглашает нас открыть для себя уникальный и изысканный галет де роа, созданный шеф-поварами Майклом Барточетти и Гийомом Кабролем. Доступный для предварительного заказа с 15 октября 2025 года и готовый к получению с 26 декабря по 6 января, этот десерт отличается шоколадным слоеным тестом и франжипаном с бургундским цветом Cazette.

Премусовые короны от Maison Caftet 2026 — идеально сделанные и очень вкусные

Для Крещения 2026 года Дом Caffet представляет две оригинальные короны: «Пумм'Энвуэтье» — с яблоками и миндальным крошком, а также классическую слоеную галету с миндалем. Уже доступны с 1 января во всех бутиках и на сайте.

Праздничные короны Lenôtre 2026 в Париже и Иль-де-Франс

Lenôtre представит свои королевские пироги 2026 года уже с 2 января в своих бутиках в Париже и Иль-де-Франсе. Дом моды порадует публику новой авторской выпечкой «Остановка на Востоке» с нотками апельсинового цвета и фиников, классическими галетами с миндалем и бриошью из Бордо.

Парад волхвов: шествие на верблюдах и дегустация традиционного пирога в Гаранен-Кольомб

Для празднования Эпифании город Ла Гарен коломб организует второй ежегодный Марш волхвов. В субботу, 10 января 2026 года, семьи приглашаются на праздничный день, который завершится ярким шествием Волхвов на верблюдах, а затем — теплым и дружелюбным временем совместного угощения традиционной галетой.

Galette des Rois La Réserve Paris: прекрасный аромат Fleur de Noisette 2026

К празднику Крещения 2026 года Джордан Тальбот представляет Fleur de Noisette, новую галету Rois в La Réserve Paris. Это поэтическое творение, вдохновленное кружевными блинчиками из Бретани, будет доступно с 4 по 11 января в 8-м округе.

Land&Monkeys Растительный Galette des Rois 2025 с миндальным кремом

В этом году, до 31 января 2025 года, пекарня-кондитерская Land&Monkeys предлагает свой восхитительный Galette des rois, торт на 100% растительной основе с гладким миндальным кремом, который бережно относится к окружающей среде.

Восхитительные франжипановые и засахаренные лимонные галеты des Rois от Christophe Louie 2025

Кристоф Луи, король панеттоне, в этом году предлагает нам две изысканные галеты. В это время года, когда масло - король, Луи, который уже успел прославиться своим Panettone des Rois, предлагает нам традиционную галету с франжипаном и галету с фундуком и лимонным конфи.

2025 галет des Rois в Ritz Paris Le Comptoir от Франсуа Перре: между традицией и дерзостью

Чтобы начать 2025 год с чистого листа, шеф-кондитер Франсуа Перре приглашает нас познакомиться с двумя новыми галетами "Рой" в Ritz Paris Le Comptoir. Галету в стиле Vol-au-Vent, удивляющую своей оригинальностью и изысканностью, и традиционную франжипановую галету, которая также предлагается в индивидуальном варианте, идеальном для любителей кондитерских изделий. Эти творения, доступные в магазинах с 3 по 12 января 2025 года, обещают порадовать вкусы гурманов.

Удивительная galette des Rois от La Maison Du Chocolat 2025: Королевский ананас

Королевский ананас Galette des Rois от La Maison du Chocolat - это прекрасное сочетание кокоса, ананаса и темного шоколада. Экзотическая и свежая, эта шоколадная галета - настоящее лакомство. Доступная с 3 по 25 января 2025 года, она наверняка станет хитом среди ваших гостей.

Традиционный Stohrer 2025 Galette des Rois, незаменимый торт с франжипаном

На Крещение 2025 года старейшая кондитерская Парижа соблюдает традиции, предлагая галету 2024 года с большим содержанием миндаля. Галета, от которой растает вся семья!

Крещение: что мы празднуем в этот день и почему 6 января мы едим galette des rois?

После Рождества и Нового года наступает Богоявление. Официально оно отмечается каждый год 6 января, и именно в этот день можно отведать знаменитый "galette des rois" (пирог королей). Поскольку 6 января не является государственным праздником, празднование может начаться в первое воскресенье месяца, которое в этом году выпадает на воскресенье 5 января 2025 года. Но знаете ли вы, почему? А также знаете ли вы историю и происхождение Богоявления? Мы расскажем вам.

Galette des Rois 2025 принца Уэльского от Элен Керлоэген с заварным зеленым чаем

Для праздника Крещения 2025 года шеф-кондитер парижского отеля Prince of Wales Элен Керлоэгуэн выбрала смелый вариант галеты с обжаренным зеленым чаем. Доступно со 2 по 31 января 2025 года и уже доступно для предварительного заказа.

Lutetia's Galette des Rois 2025 от Nicolas Guercio: хлопья для гурманов, которые можно таять от удовольствия

Lutetia пересматривает галету 2025 года с франжипановым слоеным тестом. Это творение Николя Герсио идеально подходит для момента совместного наслаждения. Хрустящее, влажное и неотразимое!

2025 Galette des Rois в Westin Paris-Vendôme: изысканные блюда от Валентина Севильи

Отель Westin Paris-Vendôme представляет Galette des Rois 2025, изысканное творение Валентина Севильи, нового шеф-кондитера отеля. Это творение, доступное с 5 по 20 января 2025 года, сочетает в себе традиции и инновации: перевернутое слоеное тесто и начинка из джандуйи, пьемонтского фундука, валенсийского миндаля и мадагаскарской ванили.

Возвышенные Galettes des Rois от Nina Métayer 2025

Нина Метайер, признанная лучшим кондитером мира, придумала не менее трех восхитительных galettes des rois, которыми можно насладиться на Крещение 2025 года.

Ультра-гурманские королевские вафли и короны Babka Zana 2025

На Крещение 2025 года Babka Zana предлагает нам 3 изысканных творения: галету Biscuit des Rois, Babka des Rois с иранской фисташкой и флер де селем и знаменитую бриошь brioche des rois.