Их было 15. 15 пекарей-ремесленников боролись за первое место в национальном конкурсе "Лучший сэндвич 2025 года". Среди них. Два кандидата из Парижского региона: Сюзанна Лопес из пекарни La Renaissance в Шатильоне, О-де-Сен, и Сирилл Робер из пекарни Mum's в Овер-сюр-Уаз, Валь-д'Уаз.
И можно с уверенностью сказать, что эти два кандидата из Парижского региона превзошли самих себя в этом втором выпуске национального конкурса на лучший бутерброд. Без золотой медали, но с прекрасным серебром для Сюзанны Лопес и бронзой для Сирилла Робера. Стоит отметить, что Сюзанна Лопес, которой всего 22 года, недавно выиграла конкурс на лучший сэндвич в Большом Париже. Агата Блащик из буланжерии Dudot, расположенной в регионе Гранд-Эст, заняла первое место в конкурсе "Лучший сэндвич 2025 года во Франции".
В ходе этого национального конкурса, прошедшего в понедельник 5 мая на площади перед Нотр-Дам де Пари в рамках Праздника хлеба, участники должны были приготовить не менее девяти бутербродов: три вегетарианских (включая сыр и яйца), три бутерброда с морепродуктами (корзина с сюрпризом) и три бутерброда с мясом.
Чтобы определиться между ними, жюри учитывало ряд критериев, включая визуальную привлекательность сэндвича, а также его вкус, баланс текстур и удобство употребления.
Поздравляем победителя и всех участников!
Праздник боли в Париже 2025: пекари-ремесленники возвращаются на площадку перед собором Нотр-Дам
Праздник боли возвращается в Париж с четверга 1 по воскресенье 11 мая 2025 года на передний двор собора Нотр-Дам. Что входит в программу? Реконструированные пекарни, многочисленные ремесленники-пекари, конкурсы и, конечно, звезда этого гурманского события - знаменитый традиционный французский багет, который будет предлагаться каждый день в течение всего Fête du Pain 2025. [Читать далее]
