Le Fridge : le restaurant, bar et comedy club de Kev Adams à Paris

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Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 2 juillet 2021 à 17h17 · Mis à jour le 2 juillet 2021 à 17h17
Kev Adams a ouvert, à Paris, l'été dernier, Le Fridge, son comedy club, bar et restaurant. Une comedy room intimiste, doublée d'un bar et d'un restaurant - dont la cuisine est excellente - dans le 2ème arrondissement... De nombreux stand-uppers y sont programmés lors des open mic.

Après Shirley Souagnon avec le Barbès Comedy Club et Fary avec Madame Sarfati en 2019, à la rentrée 2020 c'était au tour de Kev Adams de se lancer dans l'aventure du comedy club. Le 1er septembre 2020, l'humoriste a ouvert, à Paris, rue Saint-Denis dans le IIème arrondissement, Le Fridge, son comedy club. Et même plus précisément, une comedy room intimiste.
Mais ce n'est pas tout, Le Fridge, c'est aussi un restaurant et un bar où l'offre food et drink a toute son importance et n'est pas préparée à la va-vite. Tout ça à la fois, un véritable lieu de vie.

Le Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev Adams

Dès qu'on franchit la porte du Fridge, on arrive au bar. Les cocktails création - très originaux - sont élaborés par la mixologue Céline Lopes. Ils portent tous le noms de rois de l'humour anglo-saxons comme Eddie Murphy, Jim Carrey, Dave Chappelle, Jerry Seinfeld ou encore Robin Williams.

Ainsi, la nouvelle version du Whoopi Goldberg allie vodka infusée au poivre, cordial raspberry & rose, cherry liqueur, jus de citron et ginger ale. Un mélange original légèrement poivré, mais pourtant doux et fruité à la fois, qui détonne...

Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021

Et, côté restaurant, c'est le chef Ruben Sfez qui est aux manettes, avec sa cuisine du monde teintée d'inspirations asiatiques,  méditerranéennes et sud-américaines notamment. Kev Adams a recruté un véritable chef pour la carte de son restaurant dont l'importance est égale à celle de la programmation du comedy club.

Pour rejoindre la salle du restaurant, il faut d'abord passer dans la cuisine de Ruben Sfez (et pourquoi pas le regarder travailler) puis pousser la porte de la chambre froide (si, si). Derrière celle-ci, se cache un restaurant à l'ambiance lounge, avec lumière tamisée et déco soignée, avec notamment des fresques murales d'une part. Et, d'autre part, une partie très lumineuse sous les verrières.

Et, petit bonus, lorsqu'ils quittent les loges du Fridge, les artistes traversent souvent le restaurant.

Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021

En cet été 2021, et période de réouverture, le chef propose une toute nouvelle carte, toujours composée d'une dizaine de plats salés à partager.

En ce moment, on déguste notamment au Fridge le Charmant Parisien, un oeuf croustillant accompagné de son velouté de champignons et de poutargue râpée. C'est non seulement visuellement charmant, mais gustativement réussi.

Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021

Mais aussi des tacos de poulet, où la tortilla de maïs est garnie d'un poulet pané savoureux et de sa sauce aigre-douce, ainsi qu'un tartare de saumon délicieusement mariné déposé dans de grandes chips de riz frites.

Quant au houmous maison, Ruben Sfez a décidé de le servir avec des lamelles de boeuf sauce chimichurri.

Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021

Côté sucré, le chocolat est servi en mousse avec copeaux de chocolat blanc. Si le dessert manque à l'appel, il est remplacé par un brownie avec caramel. En ce qui concerne les fruits de saison, en ce moment on sert des fraises au Fridge.

Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021Le Fridge - carte été 2021

Et, dorénavant, le week-end un brunch est proposé au restaurant.

Avec Le Fridge, Kev Adams, qui a lui-même commencé sa carrière d'humoriste par des scènes ouvertes, souhaite accueillir des jeunes stand-uppers en devenir, mais pas seulement.

Le Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev Adams

En effet, outre des plateaux d'humour multi-artistes "open mic" avec plusieurs sessions par jour, Le Fridge programme également des humoristes plus expérimentés comme Alex Fredo, Nick Mukoko, Ilyes Djadel, Samuel Bambi, Edgar-Yves ou encore Doully.

Certaines sessions sont gratuites avec sortie au chapeau pour les artistes.

Le Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev Adams

Mais pour accéder à la secret room du Fridge, il faut descendre au sous-sol car comme dans d'autres comedy clubs, ici le spectacle se passe en bas. Et, avant de pénétrer dans la tant attendue salle de spectacle, on passe devant un second bar.
On mérite enfin de découvrir la salle. Petite, charmante, cosy, la secret comedy room de Kev Adams peut accueillir 60 spectateurs.

Le Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev AdamsLe Fridge, bar, restaurant et comedy club de Kev Adams

Le public s'installe sur des chaises littéralement au pied de la scène (on a très rarement l'occasion de voir Elie Semoun ou Gad Elmaleh sur scène d'aussi près) ou un peu plus loin autour d'une table. Et, pour commander un cocktail ou à manger (une offre de street food un peu différente de celle du restaurant avec notamment des frites et nachos), il suffit de lever la main, et des serveurs viennent prendre et apporter les commandes.

Le Fridge, un nouveau lieu parisien dédié à l'humour, mais pas seulement, à découvrir de toute urgence, pour sa programmation artistique, pour ses cocktails originaux, mais aussi pour sa cuisine car ce n'est pas souvent qu'un comedy club se dote d'une vraie offre de restauration digne de ce nom.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 2 juillet 2021 au 2 juillet 2022

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    Lieu

    164 Rue Saint-Denis
    75002 Paris 2

    Accès
    Réaumur-Sébastopol

    Tarifs
    Cocktails : 8€ - 14€
    Plat à partager, à partir de : 12€

    Site officiel
    www.lefridgecomedy.com

    Réservations
    lefridgecomedy.com

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