Japonská gastronómia naďalej preniká do Paríža. Na jeseň 2020 privíta 3. obvod hlavného mesta Onii-San, novú reštauráciu izakaya, ktorú vymysleli a vytvorili Arthur Cohen, Olivier Léone a Isaac Romero. Na jedálnom lístku? Chutné japonské tapas, ktoré sú moderné a kreatívne, ako aj ručne valcované temaki pre lahodné gurmánske objavy.